今日も美味しい物が食べたい！二日酔い飯です！
渋谷、サクラステージがある方の駅前にある沖縄料理店でちょっとだけ飲むことに。
決めてはこの看板！「ココニハ沖縄おでんあるヨー！」ｗｗｗ
沖縄おでんってどんなのだろう。ちょっと興味あるじゃないですか！というので、お店がある地下へ。
そんなに時間もないので、1〜2品くらいをアラカルトで。
お店の中に入ってみたら中央奥に中庭ぽい空間があるんですよねぇ。なんか、ちょっとおもしろ構造^^
さて、まずはオリオンビール！！
（二軒目なので写真も取り忘れちゃったｗ）
とりあえず頼んだのはやっぱり、沖縄おでん！ソーキと大根を頼んでみました。
沖縄おでん、たしかにちょっと違う。だしはかつお節と昆布がベースで、味付けは塩のみのシンプルさ。でもソーキや昆布から旨みが溶け出して、コクのある深い味わいに仕上がってますね。このスープがめちゃめちゃ美味しいのですよ！
ガッツリ系おでんという感じなのかもしれない。
ソーキはいわゆる豚の骨付きあばら肉で、いわゆるスペアリブ！じっくり煮込まれて軟骨までトロトロに仕上がっていて、箸でほろっと崩れるくらい柔らか。それでいて豚の旨みがぎゅっと詰まっていて、塩だしとの組み合わせがシンプルなのに深い。ハイボールハイボール！
大根はそのソーキのだしをじっくり吸い込んでいて、断面まで色がついてる。口に入れると出汁がじわっと広がって、これが想像通りの幸せな一口！大根ってやっぱりおいしいよね。
こちらは名前を見た瞬間ついつい頼んじゃった一皿。
いや、ちゃんぷる～って炒め物ってことですよね、勝手な印象なんですがｗゴーヤとか豆腐とか野菜系のイメージだったんですよ。でもこのちゃんぷるにはホルモンが入ってる。しかも久米島産の辛味噌を使って炒めるという、沖縄らしいし、味噌＋ホルモンなんて美味しいに決まっているじゃないですか！
食べてみると、まず辛味噌のコクと旨みが来る。久米島の味噌は、塩気の中に甘みと深みがあるような気がするｗそれがホルモンの脂をうまく包み込んでいます。ホルモンはしっかり火が通っていてプリっとした食感で、噛むと脂がじゅわっと出てくる。辛味噌との相性がとにかく良くて、ハイボールがとまらない！（泡盛にも合うんだろうなぁ）
野菜のシャキシャキとホルモンのジューシーさと辛味噌のパンチが全部一皿に収まってる、さっきのおでんとは対極にいるようなメニューですねｗこれはめっちゃ美味しい！！
デザートなんだけど、めちゃめちゃ重そうｗｗ
アイスにサーターアンダギーを添えたもの。アイスが少し溶けてサーターアンダギーに絡んだときが一番美味しい！
というわけで、小一時間くらい寄っただけでしたが、コレくらいのおつまみで結構沢山飲んだなぁ〜。食べたメニューはどれも美味しくて、他のメニューももっと食べてみたいなと思わせるクォリティだったのでまた駅近でちょろっと寄りたいときにはこのお店、思い出そう！結構おすすめです！
沖縄料理 あしびな～ （沖縄料理 / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3