お肉なら豚！な皆様、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
今回は普段と違ったテイストでお送りします！^^
なぜなら今回はテイクアウト利用。大手町のホテルをとって皆でご飯でも食べようかというので、色々買って持ち寄ったり頼んだりしたのですよ。で、其の中で特にインパクトの大きかったのが「マロリーポークステーキ」の塊肉^^！
其の大きさは最小の高尾山270gから、富士山450g、マッターホルン700g、キリマンジャロ1000g、エベレスト1500gと続き、最大級の2000gは火星の巨山「オリンポス」！
人数もある程度いるし、一番大きいの頼もうよ！ということで「オリンポス 2000g」を注文して、ホテルから近かったので自分たちでお店まで取りに行くことにしたのでした。
場所は大手門タワー、ENEOSビルのB1F。
行ったらもう出来てるよ！と。でも2kgの肉ってそんなに早く焼けるのかしら？？と思うじゃないですか。この塊お肉は、真空低温調理でじっくり火を通して柔らかく仕上げ、提供時に高火力のオーブンで表面をクリスピーに焼き上げる、という仕組みみたい。なので、塊肉はもう既に柔らかく仕上げてあって、これを切ってそれぞれのサイズにしているんでしょうね。2kgなのにはやく出来上がるのも納得。
2kgって結構重いんですよね。うんしょ、うんしょとホテルまで持ち帰った塊肉がこちら！
でっかｗｗｗ
いや、これお店では頼めないよｗ何人で食べれば良いんだ。常人は持ち帰りでしか拝めないであろうオリンポス。となりにハイボール缶を置くと大きさがよく判ります。
このままじゃ食べられないので、小さく切り分けてお皿に盛って皆でつまむことにして。
いや、見た目のインパクトにやられすぎましたw
お肉自体からは香ばしい焼き目の匂いが立っていて。粗挽き胡椒と、焦げたタレの香り。
ナイフを入れると、外側の硬い層の先に、ほんのり赤みの残る断面。ちょっと切ってつまみ食いしてみましたが、一口目の手応えは、見た目よりずっと軽い。筋張ったところもあるには在るんですが、これだけ大きいお肉なら仕方ないでしょう。
味わいとして来るのは赤身の旨み。脂はたっぷり付いているんですが、お肉自体はそんなに脂こくない、かむほどに肉汁がにじむのに、後を引く重さも無いのが良いですね！（一口目はね！）ただ、コレだけ食べたら流石にもたれそうｗｗｗ
ソースの味付けはリンゴジュースやウスターソースを混ぜた特製ダレ。それに漬け込んで、低温で3時間ほど火入れしたというお肉は中までしっとり。うん、美味しいですね。
いやー、これは絶対お店では食べ切れない。2000gですからね！10人いたって一人200g。十分ですねｗ今回はたくさん食べてくれる人がいたので数人でもなんとかなりましたが、インパクトはバッチリ！絶対にお店では頼めない一品なだけに、楽しい大人数パーティーに一つ在ると、めっちゃ盛り上がると思います！
今日もおいしいモノに出会えますように！
マロリーポークステーキ 大手町店 メニュー
ポークステーキ（サイズは山の名）
日本一低い山から、火星の山まで。グラム数は焼成前のものです。
一番小さいサイズ。日和山は仙台にある、日本一低い山として知られる標高3mの山。
一人前サイズ。標高599m。
高尾山では物足りない方に。東京都の最高峰、2017m。
雲取山でも物足りない方に。3776m。
ここからチャレンジ要素が出てくるサイズ。取り分けも可能。スイスとイタリアの国境、4478m。
数人でお酒を飲みながら楽しむには程よいサイズ。タンザニア、5895m。
パーティにぴったりなサイズ。ネパール、8848m。
一人で食べ切るチャレンジをする方もいるサイズ。ここだけ地球を離れて、火星のオリンポス山。標高約27000m。
付け合わせはマッシュポテトとクリームスピナッチ。フライドポテトに変更すると100円引きになります。サイズが大きくなるほど、100gあたりの単価は下がっていきます。
ステーキセット
シェアで注文する方の分は400円。
シェアで注文する方の分は500円。
つまみ・元せんべろ
ドリンク交換用のコイン4枚＋前菜盛り合わせ。注文時にチンチロを一回振り、出目によって最大3枚まで追加でもらえます。
※2026年7月時点の店頭掲示および店舗公式掲載より。価格は税込。デリバリー（出前館）は別の価格体系で、オリンポス2000gは12,260円と3,000円以上高くなります。
※内容・価格は変わります。最新は公式サイト・店頭にてご確認ください。
マロリーポークステーキ 大手町店 （ステーキ / 大手町駅、竹橋駅、二重橋前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
もう一杯どうぞ！
