ども、二日酔い飯です。さて、今回はアド街の麻布十番会で話題になった牛タンのお店「けやき」に行ってみることに。なんでも、仙台に本店があって、東京初上陸が麻布十番なんだそうで。これは一回行ってみないと駄目っしょ！予約とかはせずに当日いきなり行ってみたんですがそんなに混んではおらず、すぐに入れてよかった！注文方式はQRでLINE友達になるパターン。まぁ手元で注文できたほうが楽でいいですね。
特上たん焼き定食5切れ 2700円
上たん焼き定食4切れ 2200円
極撰たん焼き定食 3500円
厚切三種盛定食 3000円
特選牛たん櫃まぶし御膳 3000円
仙台 熟成牛たん焼き定食 1800円
色々ありますね！基本はたん焼き定食で、普通の熟成から、上、特上、極撰と。
ほかには三種類の盛り合わせが頼めるものと、極撰の櫃まぶし御膳があるみたいですね。どれにしようか……。
でもやっぱり極撰行っとかないと（数量限定）ってのにも弱いし^^極撰をチョイス。
なんか、+300円？だっけ？+500円だったかも。
でテールスープを牛タンシチューに変えられるようだったので、そちらもつけて。
極撰たん焼き定食は、何枚切りにするか選べるんですよね。たしか、4枚と6枚と8枚が選べたような。
なんとなく4枚のほうが厚切り感あって良いんでしょうけど、
薬味が5種類なのと、そのままとか塩のみとかでも楽しみたかったので8枚切りにしてもらいました。
注文して、暫く談笑して待っていると定食が登場！！
おおお。おいしそう。
というか、8枚切りでも十分に厚いじゃないか。これ4枚切りだと厚すぎますねｗ多分。
薬味は牛たん南蛮味噌、生わさび、牛たん食べるラー油、塩レモン、サクサク牛たん醤油
とりあえず一つずつ頂いて行こうじゃないですか。
まずはそのまま。うん、流石極撰。めっちゃ柔らかくておいしい。なんだろうお肉の味が濃い気がします。
そのままでも十分美味しですが、少し塩をつけてみるとより甘み、旨味が際立って美味しい。全部コレでも十分に美味しいですね。続いてレモン塩、レモンは当然合いますけど別にレモンのさっぱり感がなくても普通に成立しているお肉なのでコレで十分。牛たん南蛮味噌は普通に単体で美味しいですねｗ牛たんといっしょに食べなくてもおつまみとしてこれだけをちょこちょこと摘みながらお酒飲みたい感じがする。
麦ごはんにとろろもついてきますが、この麦ごはんも牛たんには合うんですよねぇ〜。
追加注文、というかアップグレードで頼んだビーフシチュー。
これがまた美味しいんだ。
とってもコクが深くて、洋食屋さんのビーフシチューってかんじ。で、ほろほろに煮込まれたタンは箸でほろっと崩れるくらい柔らかい。歯がいらないですねこれは。牛テールスープからアップグレードできるならこれはしたほうがいいと思います！
極撰牛たん。頂いてみましたが、たしかにこれは美味しいです！ちょっと高いですが、牛たんって最近普通に結構いい値段しますからね。ノーマル牛たんよりは高いといっても、このクォリティを体験できるのであれば十分許容範囲な気がしました。めっちゃ美味しかったので一度は極撰、食べてみては如何でしょうか？！お弁当とかもやっているようなので、今度お弁当ココで頼もうかな。また行きたい！
牛たん けやき 麻布十番店 （牛タン / 麻布十番駅、六本木駅、赤羽橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6