麹町、粋な小料理屋「割烹 ながおか」

割烹 ながおか

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ども、二日酔い飯です。麹町、以前行った麹村の向かいにある雑居ビル1階でやっているお店!ちょっと気になっていたんですよね、中はまさに小料理屋といった感じ。カウンター8席ほどのお店で、11:30に開いたと思ったら10分ほどで満席に。その後も入れ代わり立ち代わりでお客さんが絶えないお店。人気ですね!

おじいさんとおばあさんで切り盛りしているお店。
なんかアットホームな感じで、お茶熱いから気をつけて!なんて言ってもらえたりして心地よい。

メニュー

さばの塩焼き 1000円

さんまの開き 1000円

赤魚の粕漬け 1000円

さばの味噌煮 1000円

とんかつ 1000円

串カツ 1000円

アジフライ 1000円

全部1000円!これはいいですね!で納豆、玉子、奴、おひたしが別になっているのがまた良い^^
納豆とか追加したいなー!と思ったけど、午後もあるからちょっと一旦やめておいて、最近サンマ食べてないなぁ〜と思ったので、サンマの開きに。なんかいつだか不漁だっていう話がでていたような気もしつつ、秋に捕れたやつかな?

さんまの開き

さて、暫く待ってさんまの開きが到着!

うーん、おいしそう!!

香ばしく焼かれたさんまに、煮物とご飯、味噌汁、よく旅館にある袋に入った海苔がついて1000円。
いいですねぇ、典型的な日本の定食ってかんじ。

さんまをひとくち食べてみると、火加減はばっちりで旨味が凝縮されていておいしい。
大根おろし、けっこうたっぷりくれるのがとっても良いですね!しかも水っぽくなくて美味しい。

煮物はこちら。みてくださいゴロゴロ入っていて豪華。

人参、高野豆腐、こんにゃく、卵。
玉子が入っていると急に豪華な感じがしますよね!
食べてみるとおばあちゃんちのようなほっこりした味付け。市販じゃなかなか出せないよなぁ〜。
家庭的だけど上品な良いお味。

そしてこのお味噌汁をみよ!!!

こんなに具だくさんな味噌汁ありますか!!!

ごちそうさまでした

煮物と味噌汁の打点が高く、お母さんのほっこり接客がとってもよい感じで素晴らしいなと思いました。
煮物、なぜこんなに美味しいんだろうかね?と思って見ていたら、既に小鉢に盛ってあるのではなく。
食材ごとに分けてあるバットから注文都度盛り付け、卵もその都度きっていた。なるほど、素晴らしい。

毎日来たい定食屋でした!

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