先說明幾個詞：「Yaechika」是與東京車站直通的八重洲地下街的簡稱；「Siam Orchid」是這間泰國料理店的店名，據說隸屬於日本餐飲集團「Gourmet Kineya」旗下，與泰國料理連鎖店「Tinun」是兄弟品牌；「Som Tam」是泰式青木瓜沙拉，以爽脆的青木瓜絲拌入萊姆汁、魚露、辣椒、碎花生與蝦米，滋味酸辣開胃；「生春捲」是包裹蔬菜與冬粉等內餡的冷盤，搭配甜辣沾醬享用；「Yam」在泰文中指酸辣涼拌菜，文中的「檸檬香茅風味豬絞肉生菜包（Yam Moo Takrai）」即是以生菜葉包裹拌了萊姆、辣椒、檸檬香茅與紫洋蔥的豬絞肉，直接拿起來咬著吃；「Khao Man Gai」是泰式海南雞飯，用雞高湯炊煮的米飯配鮮嫩水煮雞肉，可淋上帶有薑香與辣椒香的醬汁；「Kung Takrai」是把蝦子與檸檬香茅、洋蔥、青椒一同大火快炒並以魚露調味的熱炒菜色；「Khao Soi」是泰北清邁代表性的椰奶咖哩麵，濃郁微辣的湯頭裡有軟麵條與軟嫩雞肉，上方再鋪一層酥脆炸麵條；「冬蔭功（Tom Yum Kung）」原指泰式酸辣蝦湯，菜單上的冬蔭功拉麵等則泛指這種酸辣湯頭，不一定有蝦；「打拋（Gapao）」是以打拋葉與辣椒快炒肉末的泰式料理；「Leo」「Singha」「Chang」皆為泰國代表性的啤酒品牌。
在 Tabelog 看「Siam Orchid Yaechika店」（繁體中文）
各位熱愛泰國料理的朋友，讓大家久等了！到了宿醉飯的時間了！
我也非常喜歡泰國料理！
從八重洲方向要去搭京葉線時常經過的通道旁，有一家讓我很在意的泰國料理店，於是決定進去看看。店名就叫「Siam Orchid」！
這是一家位於與東京車站直通的八重洲地下街（俗稱 Yaechika）裡的泰國料理店。據說是 Gourmet Kineya 旗下，與 Tinun 是兄弟店。路邊攤風格的店內一到晚上就熱鬧滾滾，冬蔭功、打拋、泰北咖哩麵等經典菜色一應俱全。據說中午還是會大排長龍的人氣店。傍晚5點起還有點泰國啤酒就能擲骰子的「擲骰子挑戰」活動，只要擲出對子就再送一瓶！這不挑戰一下怎麼行呢！
好，一坐下來當然要馬上來玩擲骰子挑戰囉。
傍晚5點起舉辦的「擲骰子挑戰」。只要點瓶裝泰國啤酒（730日圓起）就可以擲兩顆骰子，依擲出的點數決定獎品。擲出9的對子（99）就是大獎，送 Chang 保冷袋或圍裙。9以外的其他對子則是再送一瓶啤酒！點數合計為偶數的話送泰國小物，奇數則是沒中。據說9是泰國的幸運數字。
要挑戰到中獎為止！
去泰國料理店必點的一道。這是一道以青木瓜爽脆口感為主角的沙拉。萊姆的酸味與魚露的鹹香率先浮現，慢一拍之後辣椒的辣味便在舌尖刺一下。甜味只有淡淡一點，整體走的是酸辣路線。拌入碎花生與蝦米的香氣後，味道瞬間變得很有層次。越往下吃，蔬菜越浸到底部的醬汁裡、味道也越來越濃郁，我還滿喜歡這一點的。
這道也是非常適合當開胃前菜的冷盤。咬開Q彈的春捲皮後，蔬菜與冬粉的水潤感便湧了出來。內餡本身的調味比較清淡，主角是隨附的甜辣沾醬。裡面包了像蛋絲一樣的東西，覺得滿少見的，一般來說裡面會有蛋絲嗎？（笑）
第一次擲骰子挑戰點的是這瓶！據說是和 Singha 同一家公司釀造的啤酒，在泰國是日常飲用的經典款。雖然酒標上畫著豹，裡面的酒喝起來卻是溫和順口的優等生類型。
沒中～！
這是直接用手拿起來大口咬的菜色。生菜爽脆冰涼的口感之後，豬絞肉的鮮味、萊姆的酸味與辣椒的辣度一口氣湧上來。接著切碎的檸檬香茅那股清爽香氣輕柔地散開，真是太迷人了！紫洋蔥鮮明的辛辣感也很夠味，每一口都讓嘴巴忙個不停（笑）。喜歡香草的人絕對抗拒不了！
這道超級好吃喔！
接著是第二次挑戰。說到泰國啤酒就是這一瓶，最具代表性的款式。酒體比 Leo 更紮實一層，麥芽的醇厚感與淡淡的苦味明顯地浮現出來。完全中不了呢。
這也是經典的泰式海南雞飯（Khao Man Gai）。用煮雞肉的高湯炊煮出來的米飯，搭配鮮嫩多汁的水煮雞肉。先不沾醬，吃一口吸飽雞肉風味的米飯。調味相當溫和！接著淋上微辣的醬汁，生薑與辣椒的香氣撲鼻而來，力道十足，更加美味！
第三瓶是 Chang！以大象標誌聞名，在泰國與 Singha 平分秋色的啤酒。一入口氣泡嘶嘶綻放，苦味偏淡，尾韻清爽俐落。還是沒中（笑）
才剛說完沒多久……！！！！
一起來的朋友擲出了9的對子99（笑）（笑）
讓我見識到超強的運氣了（笑）
好啦，一陣熱烈歡呼之後（笑）
接著是把蝦子與檸檬香茅一起大火快炒的菜色。咬下Q彈的蝦肉，甜味在口中化開，稍微慢一拍後檸檬香茅的草本清香便從鼻腔散出。調味是偏濃郁的甜辣口，由魚露的醇厚鮮味把整體串連起來。加上洋蔥的甜味與青椒的微苦，感覺也很下飯！因為辣度不高，或許也能成為不敢吃辣的人的避風港呢！
最後是清邁名產咖哩麵！大家一起分著吃。椰奶的溫潤醇厚感先上來，接著香料的辣度與香氣慢慢浮現。
鋪在上面的炸麵條口感酥脆，吸飽湯汁後又變成另一種口感，和底下軟滑的麵條形成的對比非常有趣！稍微擠一點檸檬汁，酸味讓整體味道的輪廓更鮮明，雞肉軟嫩到一咬就化開。好像沒那麼辣呢。
哎呀，沒想到真的會擲出9的對子（笑）。不過就算撇開這個不談，與東京車站直通、能完整享受泰國路邊攤夜晚氣氛，我覺得是一家很棒的店！再送一瓶啤酒之類的獎其實還滿常中的，配著青木瓜沙拉（Som Tam）或泰式涼拌（Yam）的酸辣滋味來玩擲骰子挑戰如何呢！娛樂感也是滿分。
希望今天也能遇見美食！
Siam Orchid Yaechika店 菜單
招牌！泰式串燒
17:00〜
1條
1條
超值！下酒小菜
1條
1條
Yam 泰式涼拌沙拉
3個（5個為1,200日圓）
泰國路邊攤下酒菜
大火快炒！泰式熱炒
使用可連殼享用的軟殼蟹
湯品
鮮蝦酸辣湯
約2〜3人份的份量
炒麵類
麵類（套餐）
麵條可從中華麵（Bamee）／中細河粉（Sen Lek）／極粗河粉（Sen Yai）中選擇
附生春捲、西米露
附生春捲、西米露
附生春捲、西米露
附生春捲、西米露
附湯、生春捲、西米露
附湯、生春捲、西米露
冬蔭功拉麵吃法指南：吃完麵後，把白飯加進剩下的湯裡做成像粥一樣的泡飯！
單點泰式麵類
泰國路邊攤飯類（套餐）
附生春捲、湯與甜點
單點泰國路邊攤飯類
附茉莉香米飯
附茉莉香米飯
晚餐套餐 雙拼組合
附生春捲與甜點
附生春捲與甜點
附生春捲、湯與甜點
附生春捲、湯與甜點
拉麵可從中華麵（Bamee）／中細河粉（Sen Lek）中選擇
甜點
派對套餐
2人以上起點（每人價格）
生春捲／涼拌冬粉／青木瓜沙拉／炙燒松阪豬／滑蛋咖哩炒蟹／冬蔭功拉麵
滿滿香菜（可續加）／香菜生春捲／香菜涼拌冬粉／香菜煎蛋／泰式烤雞佐香菜醬／滿滿香菜冬蔭功拉麵。1人份使用100g以上的香菜
※摘自2026年9月造訪時的店內菜單。價格皆為含稅，內容可能會有所變動。最新資訊請於店鋪確認。
Siam Orchid Yaechika店 （泰國料理 / 東京站、京橋站、寶町站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.6
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
