先說明幾個詞：「烤雞肉串」是將雞肉各部位串起炭烤的日式串燒；「親子丼」是以雞肉與雞蛋醬汁滑蛋鋪在飯上的蓋飯；「蒜油煮（ajillo）」是以大蒜與橄欖油燉煮的西班牙菜；「白肝」指雞的脂肪肝，口感綿密如鵝肝；「蔥間串」是雞腿肉夾蔥段的經典串燒；「提燈串」是將母雞體內未成熟的蛋黃連同輸卵管一同串烤的珍稀部位。
在 Tabelog 看「雞Dining&Bar Goto」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這次拜訪的是位於新宿西口、小瀧橋通的烤雞肉串店「雞Dining&Bar Goto」。據說能吃到究極的親子丼，令人非常期待。話說回來，好久沒來西口了，景象完全變了樣呢。類似行人天橋的構造被拆除了，車站內部到處都在施工。本來就容易迷路的新宿站變得更加混亂了！嘛，那先擺一邊，今天的主角是 Goto！
招牌做得相當大，我想應該很容易找。
究極親子丼套餐 4500日圓
嚴選炭燒套餐 3500日圓
GoTo 特別套餐 5500日圓
居然只要加 1500日圓 就能附無限暢飲！
這樣算來，究極親子丼套餐只要 6000日圓 還附無限暢飲，真的很便宜呢。
點了一杯 Highball，一邊等著第一道菜上桌。
很棒的前菜！雞高湯、放上雞肉的麵包等等。每一道都很美味，讓人對接下來的料理期待值大增。
雞肉西班牙蒜油煮。蔬菜是青花菜與小番茄。
大蒜的香氣非常棒，十分美味。稍微滴一點附上的檸檬汁，吃起來更清爽順口。跟麵包也很搭，很好吃。
接著是沙拉。
非常軟嫩、口感蓬鬆綿密的白肝。哇，這個超級好吃。
接著是蔥間串。彈牙大塊的雞腿肉夾著蔥段。烤出了鮮明焦痕，炭烤香氣令人欲罷不能。
爆漿的未成熟蛋黃感覺真棒。
炸全雛雞！分切成三等份，所以一人一份。多汁鮮嫩，很不錯。
原來如此。要說是不是「究極」就見仁見智了，不過確實是很好吃的親子丼。
聽說午餐時段似乎相當受歡迎，如果能以這種品質輕鬆享用，作為平日午餐或許挺不錯的。
總之，6000日圓附無限暢飲，能吃到好吃的烤雞肉串、炸全雛雞與親子丼的話，CP值相當高，整體感覺很好呢。店內氛圍也不差，下次在新宿附近有事時，絕對會想再來光顧呢！
雞Dining&Bar Goto （烤雞肉串 / 西武新宿站、新宿西口站、大久保站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.3
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
