六本木の高知料理「わら焼き屋」で塩たたき

わらやき屋 六本木店

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六本木ヒルズの丁度裏手に位置する通り沿いにある「わら焼き屋」。
結構色々なところにあるチェーン店ですが、六本木店は行ったことがなかったような気がしたので行ってみることにしました。店内はコロナ対策で消毒と席を開けての対応。喫煙所は別にあるようでしたが店内は禁煙!

わらやき屋_外観
メニュー

鰹の塩たたき 2700円

どろめ 490円

クジラの藁焼き 1800円

うつぼの唐揚げ 790円

明太子わら炙り 890円

  • わらやき屋_メニュー
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さすが高知料理、かつおのたたきを始めとしてウツボやらドロメやら海の幸がたくさん。そして藁焼き場があるのでクジラや明太子なども藁で炙って香りをつけたおつまみがたくさん!美味しそうです。

アラカルト

とりあえず最初に頼んだのは
カツオの塩たたき。

分厚く切られたカツオのたたきは藁の香ばしい香りがふわっと漂います。
そとはしっかり火が入っているけど中はしっかり生のまんまで旨みたっぷりでうまい!薬味はやっぱり塩、にんにくのスライスを添えて食べればめっちゃお酒に合うおつまみになります。最初に頼んだのはビール。うまい!

そして、次に頼んだのが川エビの唐揚げ

わらやき屋_テナガエビの唐揚げ

結構大振りな川エビ。棘が鋭いので口の中を切らないようにいただきます。
しっかり海老の味とこのパリッパリの殻がうまい。なんだかんだで止まらないおつまみで、なくなってももうひと皿頼んでしまいますね。

そして次が青さの天ぷら。

わらやき屋_青さ天ぷら

青さの天ぷらってもうちょっと形がバラバラだったような気がしつつ
こちらのお店の青さの天ぷらは丸く整形されていたので食べやすい。
磯の香りがふわっとしていてめっちゃ美味しいです。

わらやき屋_鶏

最後は鶏もも肉の藁焼き。にんにく醤油で食べる鶏です。
藁の香ばしさとカリッと焼かれた表面、中はふんわりじゅーしーでうまい。
添えてあるにんにくとの相性も抜群。にんにくは何にでも合うので最高ですね。

ごちそうさまでした

なんだかんだで後から見たら頼んだ品数少なかったかな?と思いましたがお酒をバンバン飲んでいたのでこれで結構十分でした。お酒に合うおつまみが多いのでたまに来たくなるお店だなと思いました!

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