ミッドタウンのステーキ「Union Square Tokyo」のハンバーガー

Union Square Tokyo

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ども、二日酔い飯です。今回ご紹介するのは東京ミッドタウンにあるステーキ店「UnionSquareTokyo」。
緊急事態宣言入って今は営業していないような気がしますが、その前に滑り込めたので行ってきました。
外側のテラス側からいつも見ていたので、入り口は?と一瞬迷いましたが、内側にちゃんとしたエントランスがありました。

外からがこれ。この日は生憎の雨!

メニュー

シェフズサラダ 2600円

山形村短角牛バーガー 2900円

真鯛のフィッシュバーガー 2500円

ツナサンドウィッチ 2200円

ウィークリーパスタランチ 2000円

やはり、高級ステーキ店ではあるので、全てお高い感じではありますがどれも美味しそう。
本来であればステーキ行きたいところではあるものの、今回は短角牛のバーガーの220gにしました。

山形村 短角牛バーガー

最初に来たのがサラダと飲み物。今回はアイスティーをお願いしました。

こういうお店って、サラダも本気なのがとってもいいですよね。
しかもドレッシングの手が込んでいて美味しいという。

レモン系のドレッシングにたっぷりなチーズ。
サラダにしっかりとボリュームがあって最高。そしてバーガーが登場。

この肉厚さ、220gといえば結構なボリュームです。
断面カリカリにしあげられたバンズにはたっぷりバターが塗ってあって肉との相性も抜群。
ぱっとみそんなに量は無いような気がするんですが、肉がかなりボリューミー。
噛みしめると肉汁ほとばしる感じで食べるガッツリ系バーガーです。
バーガーというより肉、ハンバーグを食べていると行ったほうが感覚的には近いのかもしれませんね。
これ、さらにもっと粗挽きだったらより肉感が強くてよいのにな!と思いました^^

食べ終わる頃にはお腹いっぱいで、量的にも大満足でした。

ごちそうさまでした

次は是非ともステーキが食べたいところではあります!GW空けまではそもそもミッドタウンのお店がほぼほぼテイクアウトのみもしくは休業というところで残念ではありますが、ここを乗り切ってまた食べに行ける日を楽しみにしたいなと思いました。

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