ども、二日酔い飯です。こないだ”みかわ”行ったやんか！というのはありつつ、ひょんなことからまた六本木ヒルズで天麩羅を食べることに。今回来たのは「天麩羅 天蒼々」。ヒルズの5F、レストラン街にあるお店ですね。過去記事を検索してみたら、2018年にnewオープン！とか書いていたので、もう5年目ですか。時が経つのは早いもんですねぇ。
お店の中の雰囲気も殆ど変わっておらず、L字型のカウンター席と個室ぽく仕切りがしてあるテーブル席が二つ。
天蒼々のおまかせ天麩羅１ 20000円
天蒼々のおまかせ天麩羅２ 15000円
天蒼々のおまかせ天麩羅３ 10000円
天麩羅定食イ 8800円
ヒルズ天丼 10000円
特上天丼 4800円
相変わらず値段設定はぶっちぎってますねｗ
というわけで、今回は特上の天丼にすることにしました。一体ヒルズ天丼ってどんな感じになるんだろうねーなんて話していたら、おまかせ天麩羅３の10000円のモノを天丼にしたものだそうで。そんなの全部乗っかるのだろうか。とにかく凄そうな天丼ということは理解できましたｗ一度くらいなんかのときに食べてみようかな。
で、しばらくして揚がってきたのがこちら。
ふむ、おいしそう。エビが頭付きでエビフライみたいになっているのと、穴子がピーン！と張っているのがキレイｗ具材は結構色んな種類が入っていて、シシトウにかぼちゃ、ホタテにスズキ、エビに穴子にしいたけくらいかな？
こちらのお店は天麩羅粉に卵をいれずに、粉と水だけで揚げるそう。たしかに、卵使わないとカラッと揚がるっていいますもんね。かじってみるとサックサク。穴子とかもはやスナックのような感じで食べられる。こんなサクフワなお菓子があったらずっと食べていたいｗエビは頭付きなので、味噌が入っているのが良いですね。タレとご飯を絡めてもうまい。
ご飯の量がそんなに多くないかな？とおもっていたけど、具材がもりだくさんなのでしっかりお腹いっぱいになりました。
いつも通りお高いですが、特上天丼、結構美味しかったかも。これなら4800円でもまぁ、納得感あるかも。なんか、2018年のときの天丼の写真よりもよっぽど今の方が美味しそうですね^^。次は10000円天丼か！一体何があったら食べられるんだろうか^^