Shanghai dim sum at the long-established Chinese restaurant “IshinGo” in Kioicho 

IshinGo

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IshinGo is a Chinese restaurant located right in front of the Hotel New Otani in Kioi-cho.
At first glance, it’s hard to get in, but are they doing it? I went to the front of the shop and he came out. We decided to eat it because we had gone to great lengths.

維新號_外観

It was early, so the shop was completely rented out!

維新號_内観
menu

fried rice with seafood sauce 2200円

The Restoration Edition Lunch, 2100 yen

Holiday Shanghai dim sum course 2600 yen

維新號_メニュー

The lunches are reasonably priced. I couldn’t decide which one to take, so I went with the Shanghai dim sum course this time!

Holiday Shanghai Dim Sum Course

Condiments on the table! Vinegar, soy sauce and chili pepper.

維新號_内観

The first thing that came out was an assortment of appetizers.

維新號_前菜

Chashu, jellyfish and cucumber.
All of them are tasteful and delicious. I thought I’d drink early because it was lunch, but it was so good that I couldn’t resist ordering some Shaoxing wine.

維新號_外観

Shaoxing wine goes well with Chinese food!

Next is Harumaki with pork and vegetables.

維新號_点心

When was the last time I ate a spring roll… I didn’t think I would eat it in my daily life, but I took a bite of it and it was delicious. There are many ingredients in the crispy thin skin. I thought it would be greasy, but it wasn’t, and it was easy to eat.

And three kinds of steamed dim sum.

They are all freshly steamed and hot. I eat it with a huff and puff.
The glutinous crust and the elegantly tasty ingredients inside go very well together.

And a dish of vegetables.

維新號_点心

This dish is like a vegetable sauce. This is an elegant dish with a gentle taste and a strong sweetness of vegetables. It’s good.

Next, seafood rolls are fried.

維新號_点心

It’s amazing that it doesn’t feel greasy at all.

Dumplings with shark’s fin.

維新號_点心

Even the shark fin is served at 2600 yen!
It’s amazing how many items are available and the contents are gorgeous.

And then there’s xolongbao.
It’s easy to eat because I’ve already had Renhua put it for me.

維新號_点心

Needless to say, it’s very hot, so be careful.

維新號_点心

Meat wontons soup.
The soup is very soft and delicious. The texture is amazing.
The texture of the wontons and the delicious taste of the meat are the best.

And at the end, you can choose between Shanghai yakisoba and fried rice.
One by one, I’ve chosen both!

維新號_点心

This one is also tastefully seasoned and delicious. The glutinous noodles and soy sauce flavor are delicious!

維新號_点心

And this is fried rice!

And finally, there’s dessert.

維新號_点心

Apricot tofu and coconut buns!

維新號_点心

It’s delicious, but I’m full^^

thank you very much (for your hospitality)

It’s 2,600 yen for this much volume.
It’s very tasty, so I’m very satisfied with the high price tag. If it’s this good for a lunch course, you can pretty much expect a leisurely evening course. I thought I might go there when the world settled down.

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紀尾井町、老舗中華「維新號」で上海飲茶

維新號

維新號の詳細はこちら

、ホテルニューオータニの真ん前にある中華料理店「維新號」。
一見はいりづらいんですが、やっているかな?とお店の前まで行ったら外まで出てきてくれました。せっかくなので食べていくことに。

維新號_外観

早い時間だったのでお店は完全に貸し切り状態!

維新號_内観
メニュー

シーフードあんかけチャーハン 2200円

維新號ランチ 2100円

ホリデー上海飲茶コース 2600円

維新號_メニュー

結構ランチはお値打ち価格。どれか迷った結果今回は上海飲茶のコースに!

ホリデー上海飲茶コース

テーブルの上には調味料!酢と醤油、辛子。

維新號_内観

最初に出てきたのは前菜の盛り合わせ。

維新號_前菜

チャーシューにクラゲ、きゅうり。
どれも上品な味で美味しい。ランチなんでお酒早めておこうかと思ったんですが、美味しかったのでついつい、紹興酒を注文。

維新號_外観

やっぱり中華には紹興酒があう!

次は豚肉と野菜入りのはるまき。

維新號_点心

春巻きって最後に食べたのいつだろう……。あんまり日常生活では食べないなぁと思いながら一口食べてみると旨い。ぱりっとした薄皮のなかに具が沢山。脂っこいかなとおもっていましたがそんなことなく食べやすい。

そして三種の点心蒸し物

どれもあっつあつの蒸したて。ハフハフいいながらいただきます。
もちもちの皮と中の上品な味の具材がめちゃめちゃ合います。

そして、野菜の料理一品。

維新號_点心

野菜のあんかけのような料理。優しい味で野菜の甘味がしっかり感じられる上品な一品。うまい。

次は海鮮の巻物揚げ。

維新號_点心

これも全然油っこく感じないのがすごい。

フカヒレ入り餃子。

維新號_点心

なんとフカヒレまで出てきます。2600円ですよ!?
こんなに品数出ていて内容も豪華ですごい。

そして、小籠包。
もう蓮華に置いてもらっているので食べやすいですね。

維新號_点心

言わずもがなではありつつ、めちゃめちゃ熱いので注意。

維新號_点心

肉ワンタンスープ。
スープがとっても柔らかく美味しいスープ。コクがすごい。
ワンタンの食感と肉の旨味が最高です。

そして最後は上海焼きそばとチャーハンで選べるんですが
一つづつ、両方選択してみました!

維新號_点心

これも味付けが上品で美味しい。もちもちの麺と醤油の風味で美味しい!

維新號_点心

で、こちらが炒飯!

そして最後にデザートなんですが

維新號_点心

杏仁豆腐と、ココナッツまんじゅう!

維新號_点心

美味しいんだけどお腹いっぱいです^^

ごちそうさまでした

これだけのボリュームで2600円。
めちゃめちゃ美味しいのでかなり高コスパで大満足。ランチコースでこれだけおいしいんだったら、ゆっくり夜のコースはかなり期待できます。世間が落ち着いたら行ってみようかなと思いました。

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