在 Tabelog 看「Shinobazu Brewery Hitsuji Aisu」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
今天也想吃好吃的東西！這裡是宿醉飯！想說吃個簡單的午餐，就在上野一帶找中午也能喝酒的店。覺得看起來不錯的是「Shinobazu Brewery Hitsuji Aisu」，聽說是精釀啤酒和羊肉料理的店。位置就如店名所示，在不忍池那一側。這一帶有很多雜亂又有趣的酒館，不過中午時段開著的店果然還是少。
精釀啤酒和下酒菜好像都有很多種，就以推薦的為主隨意點來吃吧！
最先點的啤酒就是這個！竟然是裝在木枡（日本量酒用的方形木盒）裡，很有型的啤酒。
Shinobazu Brewery 自家釀造的精釀啤酒。店裡有像是釀啤酒用的桶槽，看來就是在那裡釀的。既然拿來當店名，就是這家店的第一推薦。果香十足，非常好入口的啤酒！這樣的話點 Large 應該也可以。
說到 Achar，那是印度的醃漬物、或者說是印度風的 pickles。這道是把半熟蛋做成 Achar，再配上用芝麻油做的美乃滋。紅色的不是辣椒而是紅椒。裹著孜然香氣的半熟蛋很好吃！
這道是店家推薦的招牌下酒菜。極上羊肉 Carpaccio！！光看擺盤就相當講究呢！正中央的生蛋很有味道。烤羊肉淋上洋蔥和堅果做的醬汁，再把中間的蛋弄破一起吃。切得厚薄剛好，柔嫩又好吃！原來如此，確實可能跟啤酒很搭。羊肉是要享受香氣的肉，跟果香系的啤酒感覺也很合！
這道上菜要等蠻久的，或許該在這之外先多點一些別的。
店員說這瓶剛開，好像講了什麼「大麥做的酒」之類的。因為寫著限量60公升就點來喝喝看。這樣有150毫升嗎ｗ也許是杯子太大，看起來有點少ｗ如同說明，確實有點像雪莉酒的感覺。算是很特別的一款酒。
想說再喝一杯啤酒吧～，就到此為止。
所以說，在上野這條街上釀的精釀啤酒，配上羊肉料理。這裡或許比較適合當酒吧來用？店內的裝潢以上野來說算是有型的，重視氣氛的時候拿來當第一攤或許可行！到了晚上會不會又是另一番模樣呢。有機會的話再來看看也不錯。
Shinobazu Brewery Hitsuji Aisu （啤酒館 / 上野廣小路站、上野御徒町站、京成上野站）
午餐綜合分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
