先說明幾個詞：文中的生魚片拼盤即刺身拼盤，是店家依當天進貨自由搭配的生魚片組合；剝皮魚是一種肉質清爽的白肉魚，常見吃法是沾牠自己肝臟調成的肝醬油；針魚是體型細長的銀白色魚種，屬於當令海鮮。
各位酒鬼，我是宿醉飯。在築地逛完之後，想說也去豐洲看看！於是搭計程車前往豐洲。這是我第一次進豐洲市場，裡面居然還有像千客萬來那樣針對觀光客的設施，甚至還有溫泉呢〜。難得來一趟，就想說在市場裡吃點新鮮的壽司好了，於是來到飲食店街。人多的店果然到處都是人潮滿滿〜！
雖然也有海鮮丼之類的，或是早餐定食那種選項，不過我其實只是想隨性地邊吃邊喝而已〜。一大早就吃海鮮丼感覺有點太重了。正這麼想著到處晃的時候，「岩佐壽司」的店家主動招呼我們，說單點也行、只點生魚片也可以，什麼組合都沒問題！這根本是天助我也！！！
雖然是壽司店，但一大早就吃太多醋飯總覺得有點那個，
所以就拜託店家幫忙搭配一份適合配酒吃的生魚片拼盤！
一大早的第一杯啤酒，真是受不了！為什麼早晨的啤酒會這麼好喝呢。
針魚、大腹鮪魚、甜蝦、赤貝、鮪魚赤身，還有一種白肉魚，記不太清楚了。
吃了一口，好吃！果然新鮮度沒話說。大腹鮪魚入口即化的口感，鮮味也很棒。
針魚正是當令的時候！赤貝也是，每一樣都非常新鮮美味。與其說是江戶前壽司那種講究手藝的路線，不如說是靠食材本身的新鮮度取勝，也就是不太需要額外加工就已經很好吃的那種。
干貝、峨螺、花枝等等。
這些也是店家隨意幫忙配的，但每一樣都好吃！新鮮的貝類可不是隨時都吃得到的！
太棒了。配著Highball一口接一口。
接著是剝皮魚配肝醬油。
絕品啊〜。有了肝醬油，甚至讓人覺得比河豚還要美味。
一大早邊喝酒邊配著絕品生魚片，實在太享受了！好吃！！
總而言之，真的超級好吃笑
不過也吃得頗貴呢^^。當然食材都無可挑剔、非常美味，這點沒有問題，只是可能每一片大概是580日圓左右的單位計算的！雖然沒有壽司醋飯，但幾乎就跟壽司差不多的感覺！Highball點了5杯、啤酒2杯，加上生魚片，最後總共花了大約25000日圓，變成一頓豪華到不行的早餐^^不過偶爾這樣豪邁一次也是挺開心的！
岩佐壽司 （壽司 / 市場前站、有明網球森林公園站、新豐洲站）
午餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
