今日も美味しい物が食べたい！二日酔い飯です！さて、今回は上板橋にあるおでん屋、”お多幸”！お多幸と言えば日本橋のお店が有名ですが、こんなところにも支店があったんですねぇ。調べたら結構色んなところに支店があるみたい。本店も行ったことないのですが近場で食べられるなら是非行ってみたい！ということで予約して行ってみました！
お店の外観もそうなんですけど、昔からある街のおでん屋っていう感じの佇まい。
常連さんが集まって軽く飲んで行くみたいな。そんな温かい感じのお店です。
おでん種はめっちゃあるんですが、今日もう既にないものもあるよーとのことで（人気すぎる！）
とりあえず欲しいものを紙に書いてお渡しして、あるものだけ盛ってきてもらう感じにしました。
さて、さっそく第一弾のおでんを注文しつつ、ビーール！！！！
最初にきたのが、大根と、はんぺんと、ちくわと厚揚げ！美味しそうじゃないか！
まずは王道の大根からかな。ひとくち食べてみると……！
じゅわーーーーっとしみしみ。うっま。
ひと口目にまず感じたのが、出汁の甘みとうまさ！他のおでん屋とは全然違う！結構甘めな出汁を感じました。関東風の濃い口醤油を土台に、砂糖由来のはっきりした甘みと、長年継ぎ足された出汁のコクが重なってるんでしょうね。塩味でキレを出すタイプではなく、甘じょっぱい余韻がじんわり残る感じがおいしい。大根は芯まで味が入り、噛むほどに甘みが広がる。
濃い味になっているので、お酒のお供にちょうどいいじゃないか。さっぱりおでんより好きかもしれない。
じゃがいもと、ごぼう巻きとトビウオさつまかな？
とびうおさつまは魚の風味が前に出すぎず、ふんわりした身質に甘じょっぱい煮汁が染み込み、噛むほどに旨みがにじむタイプ。ごぼう巻きは、ごぼうの土っぽい香りと食感がアクセントになり、出汁の甘さを程よく引き締めてくれます。単体で主張する練り物ではなく、出汁と一体化している感じがして美味しい〜！
甘くても食べ続けられるのはこういうところか！
ポテトフライ……。ポテトフライ？ｗ
たしかに”フライド”ポテトとは書いてなかったけどｗポテサラを揚げたものが来るとは。
しかも結構ボリューミー、これで550円てやすくない？ｗ
食べてみると、もちろん美味しい！マヨネーズとの相性やばすぎ！
サクッと軽い食感も良いし、中のポテサラもタマゴがしっかり入っていてさっぱり味付けなんです！
実は、タコの唐揚げを見つけてしまったら頼まないといけないという強迫観念があるんですけどｗ
メニューにあるのが目に入ったので勿論注文。
じゅわーっとタコの味が広がる唐揚げ。ほんと何個でも食べられるコレ。
おでんで、ねぎまあるよ？二つくらい行っとく？ってお店の人に紹介されて頼んだモノ。
ネギとマグロのほうの”ねぎま”です！
出汁にも当然合うんですけど、この掛かってるほりにし？のスパイス？がめっちゃ相性よすぎておいしいのよ！
ねぎま、というか、鍋に入って火を通したマグロってあんまり食べたことないんですが中トロで美味しい。今度ねぎま鍋食べに行ってみたいなぁ〜〜〜〜〜。
タマゴと昆布と”なにか”の練り物ｗ
昆布はめーっちゃ大きくてとっても食べごたえあります。タマゴもおいしいよね。
最後はみんなで、とうめしハーフをわけで頂くことに。
お多幸って言ったら”とうめし”ですもんねぇ。
たっぷり出汁を含んだおでんの豆腐をご飯に乗せて、つゆだく感にしたご飯。
美味しいにきまってるじゃん！
煮汁が白米にたっぷり染み込んで、甘さと旨みの出汁とごはんと豆腐が一体化してます！味付けははっきり甘じょっぱいが、角はなく、後味は意外と軽い。豆腐自体はなめらかで、水分を含んだ口当たりがごはんの粒立ちと対照的。噛むというより、ほどける感覚に近いのかもしれない！なるほどね、これは有名になるわ。おいしい！
というわけで、今回初お多幸を上板橋で体験してきたのですが、おでんはめっちゃ美味しいし、お酒もゆっくり飲めるし、ここはかなり居心地の良いお店でした。今後も予約でもしてちょこちょこと使いたい感あるお店です！しかも、帰り際ちょっと聞いてみたら、持ち帰りとかも（早めに言っておいてくれれば）全然イケるらしいので、寒いよりに鍋持ってテイクアウトで買ってお家で食べる。みたいな使い方も出来るかもしれませんね！さいこうじゃん！