ども、二日酔い飯です。深夜早朝のSAって、なーんかウキウキワクワクしませんか？昼間と違ってガランとしたSA内に人はまばら。グループで来ている人たちは深夜早朝とは思えないようなテンションで話していたりして。なによりこんな深夜にめっちゃ明るくて一部飲食店も開いているという非日常感がいいんですかね
ということで今回ご紹介するのは下り談合坂SAにある「ラーメン大皇」。
そもそもですよ、時間は朝4時とか。こんな時間にラーメン店を開けてくれている時点でもうなんというか感謝ですよね！
基本的に店員さんは奥の方に居て、食券を買うとオーダーが入って作り始めてくれるようなシステム。で、出来上がったら食券に書いてる番号で呼ばれるので取りに行くという感じです。SA内もコロナ対策で透明な衝立が置いてあります。まぁ、さすがに4時とかだとほぼお客さん居ないので密ではないのですが、昼間だともしかしたら混んでいるのかもしれませんね。
醤油ラーメン 880円
ねぎ塩ラーメン 880円
特製辛味噌ラーメン 990円
煮干しラーメン 880円
つけ麺 990円
ところどころ売り切れになっていますが、深夜なのでできるものが少ないのは当然ですね。味噌ラーメンはバツなのに、大盛りはOKなのはなにかの間違いぽいですが^^結局、醤油ラーメンと煮干しラーメンで迷って煮干しラーメンに。
食券を買って、お茶を自分で組んで席で待機。
周りを見渡すとほんとにガランとしていてやっぱり変な感じ。
そんな中自分の番号が呼ばれて取りに行きます。
煮干しラーメン！欲を言えば受け取りカウンターに胡椒がほしかった。
が、無いものは仕方有りません。蓮華とお箸をとって席に。
まずはスープを一口。
うん、美味しい。ちょっとぬるいのが気にはなりますが
外はかなり寒いので、そう考えれば暖かいものです。味は醤油ベースで煮干しの出汁の旨味と風味が強い！むしろ強過ぎて醤油ラーメンに出汁エキスを加えたような感じになっていますが、美味しい。全部飲みたくなる味。
具材はメンマ、ねぎ、チャーシュー、なると。
この形のなるとは久しぶりに見ました^^
麺は一般的なちょっと細身の縮れ麺。
全体的にほんとに一般的な”ラーメン”という感じ。
スキー場とかのラーメンに近いかな？おいしくいただきました！
普通だ普通だと言ってはいましたが、こういう普通なものが深夜早朝に食べられる。それが嬉しいじゃないですか。素晴らしい。しかもたまーにたべたくなるんですよね、こういう素朴な味。深夜に食べれたというところも合わせて、大満足でした！ありがたい！