六本木、美味しい海鮮料理を無数の日本酒と共に楽しめる隠れ家的居酒屋「酒呑(ささの)」

酒呑

酒呑は美味しいよ!ということでお誘いいただきまして予約して行ってみました。六本木、東京ミッドタウンの横。地図を見ると、ラーメン屋「まる彦」の後ろにある雑居ビルに到着。まさかこんなところに有名なお店があるとは考えられなかったですが、確かに看板はかかっています。

酒呑_外観

入り口は完全に雑居ビル、階段を登って中に入るとガラっと景観が変わります。めちゃめちゃキレイで外から見てあんまり実感なかったですが、なかなかに広い店内でした。隠れ家的でわくわくします!

酒呑_外観

メニュー

  • 酒呑_メニュー
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  • 酒呑_メニュー
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とにかく日本酒の量が結構多いです。そして、魚メインの美味しそうな料理がたくさん。生簀を泳いでいる魚をさばいてくれる生簀料理もあって楽しみ!

アラカルト

最初に頼んだのはビール!といくつかおつまみ。

酒呑_ビール

お通しと、焼いたしいたけ。肉厚で美味しい!あとは谷中生姜。味が濃い生姜なので、これだけでおつまみになりうる美味しいしょうがです。

酒呑_お通し
酒呑_しいたけ
酒呑_谷中しょうが

ビールも無事終わったら、次は日本酒!早速、店員さんにお願いしてお薦めをきいて、今回は”黒龍”というお酒にしました。フルーティーでやわらかくて上品な感じ。とっても飲みやすい美味しいお酒でした。

酒呑_お酒

岩牡蠣!生もおいしそうでしたが、自分はサッと焼きくらいが好きなので、ちょっと焼いてもらいました!焼くと旨味が増して美味しく感じます。表面が焼かれていて旨いけど、真ん中や裏側はほぼ生。一粒で二度美味しい!身もたっぷりはいっています。

酒呑_ちょい焼きかき

ここからチョコチョコと日本酒を空けては飲み、空けては飲み。鼎、佐久乃花、来福、山法師!どれも美味しかった〜けど結構量を飲んでしまいました。

  • 酒呑_お酒
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酒呑_かわはぎ

カワハギのお刺身。右上に見える肝がめちゃめちゃ美味しいんです。肝醤油にした刺身はとっても美味しい。日本酒にもピッタリ会って最高。お値段は結構貼りますがその価値ありの一品でした。

酒呑_のど黒

アカムツ!のどぐろと呼ばれているものですね。脂が乗った身はふわふわで旨味たっぷり。焼いただけなのにこんなに美味しいなんて!

酒呑_ホタテなめろうの炙り

ホタテのなめろうの炙り。
ホタテのなめろうって珍しいですが、味はしっかりホタテでした。

酒呑_かにしゅうまい

カニシュウマイ!こちらもほくほくで美味しい。

酒呑_塩辛

塩辛!日本酒にはこれだけあれば十分という声も。

で、一番最後に頼んだのが「うにくら」。うにといくらの軍艦なんですがこぼれんばかりのボリューム。うにも全然生臭くない美味しいうにをふんだんに使っていて、何個でも食べられそう!

ごちそうさまでした

なんだかんだで結構食べて、飲んでしてしまいました。料理はどれも美味しくて、日本酒はあんまりわからなくても店員さんに雰囲気を伝えれば美味しいものが出てくるし。とっても楽しくて良い時間でした。また今度知り合いを釣れていきたいお店の一つになりました。

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