ども、二日酔い飯です。六本木ヒルズでランチ。ちょっと急いでいたのでサクッと蕎麦でもということで、以前行った「欅」へ。あそこの蕎麦は結構美味しいんですよね！蕎麦だとそんなに時間かからないででてくるので、急いでいるときにはピッタリ。
今日もランチ時にあんまりお客さん入っていませんでした。蔓延防止の効果なのでしょうかね。
まぁ、空いている分には嬉しいのでよいのですが。
せいろ 890円
ざる 1090円
辛味おろしせいろ 1290円
つけとろろせいろ 1390円
静岡県産葉わさび冷かけ蕎麦 1780円
お値段がね、ちょっと高いんですよねここ。まぁ、手打ちなのでというのも一定理解はしつつ、せいろとざるの200円はなんなんだろうｗ海苔かな？海苔が200円なのかな？こないだ辛味おろしをたべたので、今回は静岡県産の葉わさび冷かけ蕎麦という限定っぽいものを頼んでみることに。これも1780円とかなりお高めなのですが……。
しばらくして、お蕎麦が到着。
なるほど、冷かけそばってそういうことか。冷たい汁に浸かったお蕎麦で、冷たいかけそばってことですね。
葉わさびは何かに漬けてあったよう。少し味が濃くて、わさびの風味が口いっぱいに広がります。辛さは全然ないかな。で、つゆを一口。おお……。うまい。つゆ自体の味はかなり薄め。塩分はほんとにほんのりっていう感じですが、出汁が強烈。強烈な鰹出汁のおかげで味が薄いの全然気にならない！これはかなり優しい味で、体に良さそう。蕎麦はキリッと冷えた手打ちのそばでカドがたって、のどごし抜群。なんだろう。全体的なバランス含め、かなり美味しい。
しかも、蕎麦がパンパンに入っていて、せいろのときより全然ボリューム感も良いです。
普通にこの一杯でお腹いっぱいになれる量。でいて手打ちのクォリティ。なんだろう。1780円たっけーな！と思っていた自分が、だんだん納得してきている……。
メニューとしてのこの葉わさび冷かけ蕎麦、めちゃめちゃおいしくて大満足。つゆの出汁が気に入って飲み干しそうになるくらい。飲んでも薄味なので良いのかもしれませんが。量もクォリティも良かったので、1780円、高いけどまた食べたくなってしまう。良いメニューでした！！