ども、二日酔い飯です。今回は麹町の和牛ビストロを名乗るお店「Dr.Meat 和牛博士のビストロ」ｗ
名前がユニークなお店ってイメージですが、めちゃめちゃうまいかすっごい微妙か。って感じなんですが、ここはどうでしょうねｗ半蔵門駅すぐにあるお店です。
入ってみると、オープンキッチンで、カフェ風の店内。
メニュー
和牛ゴロゴロ中落ちカルビと焼き野菜丼 1000円
絹のローストビーフちらし寿司 1000円
国産牛ローストビーフ丼 1100円
国産牛カルビ丼 1100円
なるほど、昔はやったローストビーフ丼のお店がパワーアップしたような感じかしら。
とりあえず、和牛ゴロゴロ中落ちカルビと焼き野菜丼を食べてみることに。
さて、しばらくしたら丼が登場。
うん、なるほど？ｗ
スープ付きで1000円……！第一印象は肉フェスとかで出てくる外で食べる丼ｗ
白菜キムチと紅白ナムルに焼き野菜はもやしとしめじとピーマン、にんにくの芽。
タレは焼肉のタレできっとまちがいなくうまいんですが。
ひとくち食べてみると。。。
なるほどね、流石和牛博士だけあって肉はおいしい。大きい肉にはちゃんと切れ込みが入れてあって食べやすい。
脂も甘みがあって美味しくて、良いお肉なんだなぁというのはよくわかった。
スープは酒粕入ってるのかな？野菜がじっくり煮込まれていて良い。
というわけで、美味しいお店では有りました。見た目がもおしゃれにしてもらえるともっと人気出そう^^
あと、もうひとつ欠点としては全体的に量が少ないのでもう1.5倍はほしい！
味はバッチリだったので、次はローストビーフ丼とかそういうのにもチャレンジしたい！