埼玉県比企郡川島町の郷土料理「かわしま呉汁」〜だるまや〜

だるまや

だるまやの詳細はこちら

ども、二日酔い飯です。今日ご紹介するのは、埼玉県は比企郡!もうなんて読むかさえわかりません。
荒川を上にずーっと登っていったところにある場所で川越の更に奥側。自然豊かでいい場所です。そこでちょうど通りかかったうどん屋が「だるまや」。

中は結構広めでゆったりとした座席。

メニュー

天ぷらせいろ 1000円

鴨南うどん 1000円

肉うどん 800円

とんかつセット 1000円

マグロ丼セット 920円

うどんがメインではありつつ、やっぱり気になったのが「かわしま呉汁」。なんでもこのあたりの郷土料理っぽいですね。とんかつセットとか、生姜焼きセットとか、唐揚げ、まぐろ丼など結構色々ボリューミーそうなメニューもたくさん。ただ、川島名物!と書かれてはやっぱり食べずにはいられませんよね。しかも冬季限定らしいし!というわけで呉汁を注文!「ちょっとじかんかかるよ?」とのことでしたが、時間はたっぷりあるので大丈夫。

かわしま呉汁うどん

さて、しばらくテレビを見ながら待ちます。
お店テレビ置いてあるとついついぼーっと見入っちゃいますね。すると呉汁の登場。

落し蓋のようになっている!開けるのが楽しみですね!

じゃーん!

あっつあつで美味しそう。にしてもこう見るとかなり具だくさん。
一口スープを飲んでみると、熱い!が美味しいw柚子の皮の風味ががよいですね。そして、具材もたっぷり。さつまいも、やまいも、ねぎ、はくさい、ふき、こまつな、かぼちゃ、かまぼこに肉味噌。これは野菜がたっぷり摂れそう。箸を突っ込んでみると玉子がとろっと溶け出してきます。

で、なんといっても呉汁なので大豆のペーストとちょっとピリ辛の肉味噌がとってもいい感じ。
坦々うどんのような、それでいて大豆ペーストの食感というか舌触りがなんか新鮮w
あっつあつの饂飩や野菜をハフハフ言いながら頬張ります。出汁の柔らかさよ。胃に染み渡る感じ。道中寒かったのが一気に温まりますね。美味しい!

ごちそうさまでした

相当具沢山でボリュームも大満足、というかちょっと多かったくらい^^。完全に体は温まって少し汗ばんでくるくらい。冬の食べ物ですねこれは。野菜も満足に摂れたしとっても美味しかったです!また食べたい。

関連ランキング:うどん | 川島町その他

関連投稿