赤坂の「鮨葵」がランチ営業開始…なんだけど…

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鮨葵

鮨葵の詳細はこちら

前に一回夜食べに行ったことがあって、美味しかったのでランチ営業の看板をみて行ってみることにしました。中はカウンターに個室が2~3個。

葵_外観

お客さんは全然おらず、自分の他にはひと組くらい。

メニュー

握り(葵) 1200円

握り(寿) 1800円

10貫+巻物で1800円と言っていたのでそっちにしましたが
これは嘘なのでご注意をw正確には7貫+たまご、味噌汁、巻物でした。

握り(寿)

ぎこちなく前に立った方はどうみても修行中!
不安もありましたが
まぁ、ランチはそういう店もあるか。と思い直して1品ずつ。

葵_ヒラメ昆布締め

まずはヒラメの昆布締め。
普通にシッカリ締めてあって美味しい。

葵_マス

次が鱒。サーモンではなくてマスってところがランチっぽいですね^^
でもしっかり脂のっていて美味しかった。

葵_赤海老

赤海老。とろけるようで美味しかったんだけど、ジャリっとした食感が残っていたので残念。ジャリジャリいいながら完食。

葵_中トロ

中トロ。これ骨の横の部分ですかね。あんまり見ない形だなぁとおもいながら味はしっかりおいしい。

そしてこちらが赤身。実はこのコースで一番美味しいのはこれ。

葵_帆立

次が帆立。

葵_煮穴子

そして煮穴子。

葵_玉子

で玉子焼きがでてきて、

葵_味噌汁

味噌汁。

葵_いくら

いくらw
半貫ですねこれは。こんなさみしいいくらなら出さないほうがいいのでは^^

葵_巻きすし

で巻物で終了。

ごちそうさまでした

うーん。夜とのギャップが大きすぎる……。
正直これで1800円はちょっとないなぁ。鮨自体は基本的には普通ではありつつ、下処理がイケてない海老とかちっちゃいいくらとか10貫と言っていたけど帰って写真数えてみたら7貫しかないし(玉子と味噌汁をいれると丁度10品にはなりますw)後から来たお客さんに最後抜かれるし(隣の店員のほうが手際よかった!

全体的に残念なランチでした><

もういかないだろうなぁ

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