西洋菓子しろたえ
ずいぶん昔から赤坂見附の駅前にあるケーキ屋さんの
「しろたえ」
中にカフェが併設されていて
店内で食べるスペースもあり、中でいただくことも可能です。
日曜日はお休みなんですが、土曜日なんかは外にまで列が続くくらい人気。
プリンなんかもとっても美味しいんですが
やっぱり人気なのはレアチーズケーキ。
レアチーズケーキ
カフェは結構並んでいたので、
さくっと持ち帰りにしておうちで食べることに決定。
いざ、箱を開けると
大体いつもハーフサイズで買ってくるんですが
これでもペロッと食べられます。大体ちっちゃいの5～6個分かな。
切っちゃうとこんなかんじ。
コレが美味しいんです。
とっても濃厚なチーズケーキで、チーズの香りがフワーッと広がります。
甘さは控えめで、まろやか。チーズの良いところを最大限引き出している感じ。
軽い酸味がとっても美味しいクリームです。
そして、その濃厚なチーズクリームが下に敷いてあるビスケットと
相性抜群。一つ食べたらまたもう一つ食べたくなります。
ごちそうさまでした
チーズケーキで一番っていったら
やっぱり「しろたえ」が一番かなぁ。定期的に食べたくなる味。
ただ、最近何処かで紹介されたのか
どんどん混むようになってきたので、並ぶ時間が増えたことだけが残念ですね！