レアチーズケーキが美味しい赤坂の老舗「しろたえ」

西洋菓子しろたえ

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ずいぶん昔から赤坂見附の駅前にあるケーキ屋さんの

「しろたえ」

中にカフェが併設されていて

店内で食べるスペースもあり、中でいただくことも可能です。

日曜日はお休みなんですが、土曜日なんかは外にまで列が続くくらい人気。

プリンなんかもとっても美味しいんですが

やっぱり人気なのはレアチーズケーキ。

レアチーズケーキ

カフェは結構並んでいたので、

さくっと持ち帰りにしておうちで食べることに決定。

いざ、箱を開けると

大体いつもハーフサイズで買ってくるんですが

これでもペロッと食べられます。大体ちっちゃいの5～6個分かな。

切っちゃうとこんなかんじ。

コレが美味しいんです。

とっても濃厚なチーズケーキで、チーズの香りがフワーッと広がります。

甘さは控えめで、まろやか。チーズの良いところを最大限引き出している感じ。

軽い酸味がとっても美味しいクリームです。

そして、その濃厚なチーズクリームが下に敷いてあるビスケットと

相性抜群。一つ食べたらまたもう一つ食べたくなります。

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ごちそうさまでした

チーズケーキで一番っていったら

やっぱり「しろたえ」が一番かなぁ。定期的に食べたくなる味。

ただ、最近何処かで紹介されたのか

どんどん混むようになってきたので、並ぶ時間が増えたことだけが残念ですね！

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