六本木、ミッドタウンの横にあるピザ屋 「FREY’s Famous Pizzeria」 麻布十番にある「Savoy」で修行した店主とか。 
中はオシャレ感が出ていて、なんか日本じゃないみたい。 
パパスとスモークドってのが一押しのようです。 
- マルゲリータ
- マリナーラ
- ビアンカ
- パパス
- カプレーゼ
- ブロッコロ
たしかにSavoyっぽい！！ まぁ、ナポリピッツァというものはみんなこんな感じなのかもしれませんが 濃厚な味のチーズがほくほく焼きたての生地とあってとっても美味しい。 ちょっとスパイシーなサラミと、玉ねぎ、トマトが ばっちりチーズと絡んで旨いですね。 ちょっと高いのが気になりますが ナポリピッツァは高いものだと思うので、そう考えると普通かも！ 機会があればまた寄ってみたいと思いました。 [amazonjs asin=”4751110306″ locale=”JP” title=”真のナポリピッツァ技術教本 改訂版”]