赤坂サカスの新ラーメン店「百舌鳥」

百舌鳥

百舌鳥の詳細はこちら

ども、二日酔い飯です。赤坂サカスの地下に新しいラーメン店ができたという話を聞いて言ってみました。赤坂サカス!ちょこちょことお店リニューアルしているんですよね。そして改めて見てみると行ったことがないお店もちらほらありますね〜。今回は地下なのでエスカレータを降りて進んでいくと、真新しい店舗にたくさんの店員!すぐわかりますね、その名も「百舌鳥」。

食券を買おうとしたらめちゃめちゃ話しかけてきますw
いや、良いことなんですが、大体こういうの最初だけ感があるので、そうじゃないと良いですねw

メニュー

特製醤油 or 塩 1250円

ワンタン醤油 or 塩 1050円

パーコー醤油 or 塩 1150円

チャーシュー醤油 or 塩 1250円

ラーメン醤油 or 塩 850円

特製醤油にしようかなぁ。パット見た感じだと透き通った醤油スープがとっても美味しそうな感じがしたんですよね〜。ラーメンじゃ寂しいから特製醤油に。チャーシュー丼か、カレーをつけようかだけとっても迷ったけど、今回はラーメンだけで良いや。腹八分目を意識しないと!

特製醤油

ということで、席についてしばらく待機。
先に頼んだ人のカレーをみたらめちゃめちゃ大きかったwあれはミニカレーではなくてほんとにカレーライスですね。それで300円は安いけど食べきれるかとっても心配!なんて、ぼーっとしていたらラーメン登場。

ほぉ、美味しそう!透き通った醤油スープがやっぱり美味しそうですね。
具材はチャーシュー二種に玉子、カイワレ、三つ葉、刻みタマネギといったところでしょうか。
まずはスープを一口。ふむ、なるほど。コクが合って美味しいですね。最近こういうの流行ってますよね!
また刻みタマネギがとっても合うんですよね。結構脂が多めの印象。ただ、全然くどくなくて食べやすい。チャーシューはほろほろなのとレア気味チャーシューもよき。

麺はつぶつぶが入っているので全粒粉かな?ぽくっとした歯ごたえの麺ですね。
どっちかと言うと健康志向なかんじなのですかね?麺は通常の綿と選べるとよかったかもなぁ〜!
とはいえ、美味しいですけどね。

ごちそうさまでした

醤油系のおいしいところが近くにできてよかったというのが第一印象でしょうか。
楽観とかそうだと思うんですが、醤油系の美味しいラーメンが今後増えてくると嬉しいですね。今度つけ麺でも食べに来てみようかなと思いました。後今度はカレー食べてみよう。

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