関西のうどんは薄くて、東京のうどんは黒い！と、いう話はよく聞きますが 京都にも真っ黒いスープの有名ラーメン店があるみたいです。 麻布十番の新一ノ橋交差点のすぐ近くにある、「新福菜館」。 
京都で有名なラーメン屋の麻布十番店です。 昼過ぎくらいにいくと混んでたりすることもあるので、早めの入店が良さそうです。 お店の外に食券売り場があって、その横にメニューが貼ってあります。 
人気No.1は並中華そば＋小焼き飯。 結構色々メニューが有りますが、まとめると
- 中華そば(並/小/肉なし)
- チャーシュー麺
- 焼き飯(並/小/大)
- トッピング(九条ねぎ/肉多め、生卵、メンマ)
- ライス
- おつまみチャーシュー(小/大)
中華そばは真っ黒いスープで、いかにも塩分強めな感じがしますが 実際は全然そんなことはなく、コクや深みはありつつ、とてもスッキリしています。 セットの焼き飯も、見た目よりも濃くない、香ばしくて美味しいチャーハンでした。
なんとこのお店。予約をすると、二階で飲み会が出来るようです。 飲み放題2時間で一人5400円。中華そばや焼き飯、おつまみもついてくるようで 案外お得かもしれません。 ラーメンだけだったら、二日酔いにもいいかもしれませんね。 チャーハンもつけるとちょっと重そう。