燒肉 天 Gamushara(六本木):1800日圓的千層牛肉午餐

先說明幾個詞:「千層(mille-feuille)」在此為店內品名,文中推測是把薄切的里肌層層疊起;「Ark Hills」是六本木一帶的大型複合商業大樓;「涼拌豆芽」與「牛肉清湯」是日本燒肉店必附的小菜與湯品;「上等牛舌」為肉質更佳的上等部位;「牛五花(kalbi)」為油花豐美的牛五花肉;「橫膈膜(harami)」為口感軟嫩、肉味濃郁的牛橫膈膜;「溫泉蛋」指蛋白滑嫩、蛋黃半熟的日式水煮蛋。

燒肉 天 Gamushara 六本木店

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大家好,我是宿醉飯。偶爾也想吃個燒肉呢——一邊聊著一邊搜尋午餐能去哪裡吃。結果在六本木的方舟之丘(Ark Hills)發現了一家還沒去過的燒肉店!距離也不算遠,就決定去試試看!結果一到現場居然在排隊(笑)。大概是因為以這一帶來說價位相當親民,感覺比起其他店家隊伍還要稍微更長一些呢。嘛,不過既然都特地走來了……就稍微等一下吧。大概等了15分鐘多一點,終於進店了!

燒肉 天 Gamushara 六本木店
重點菜單

牛舌 130g 1800日圓

上等牛舌 130g 2500日圓

牛五花(kalbi) 130g 1800日圓

千層(mille-feuille) 130g 1800日圓

橫膈膜(harami) 130g 1800日圓

燒肉 天 Gamushara 六本木店

另外好像也有牛五花烏龍麵(附牛丼(笑))1500日圓之類的選擇,但既然來到燒肉店當然還是要吃燒肉。這天剛好碰上千層免費增量30g!於是就點了千層(mille-feuille)普通份量。

千層(mille-feuille)普通份量

飲料是用大啤酒杯裝的,太讚了(笑)。

千層(mille-feuille)普通份量

過了一會兒,千層端上來了。

千層(mille-feuille)普通份量(1800日圓)

千層(mille-feuille)普通份量(1800日圓)

白飯搭配溫泉蛋、牛肉清湯、泡菜、涼拌豆芽、蔥花,以及千層肉盤。
本來好奇千層是什麼?我想大概是把切成薄片的里肌疊在一起吧。

千層(mille-feuille)普通份量(1800日圓)

這里肌肉相當大片。雖說是薄切,但也還是有著挺實在的厚度,而且面積很大,吃起來相當有飽足感。

千層(mille-feuille)普通份量(1800日圓)

白飯盛得高高如小山一般,完全不用擔心會不夠吃。
點這道千層真的點對了!非常有份量又美味!沾上滿滿的烤肉醬再配白飯一起大口吃下,真是幸福!
順帶一提,溫泉蛋雖然直接吃一定也不錯,但裹著肉片一起吃實在太美味了。

謝謝款待!

總算明白為什麼午餐時段會大排長龍了!1800日圓乍看之下偏高,但在這一帶周邊很多店價格更高,所以其實相當實惠,店內裝潢也洋溢著高級感,非常適合作為午餐聚會的地點。因為容易排隊,建議來的時候稍微錯開尖峰時間會比較好!吃得非常滿足~

燒肉 天 Gamushara 六本木店燒肉 / 六本木一丁目站神谷町站溜池山王站
午餐總分★★★☆☆ 3.4

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。