カップ麺の池袋狸穴。実店舗で濃厚煮干しつけ麺

一度行ってみたかった、池袋にある 「馳走麺　狸穴」 たしかカップ麺で出ていたイメージはあったのですが、実際に行くのは初めてです。 この日はすでに5-6人並んでいました。 寒い日だったので中々辛かったですが、折角なので我慢！ 先に食券を買ってから並ぶスタイルなので、後戻りは出来ません。

カップ麺で出ていたのはラー油肉蕎麦でしたが そんなメニューは実店舗にはありませんでした。

つけ麺！

特製濃厚煮干しつけ麺！ 特製にした割にはあまり具沢山という感じでもありません。 むしろ特製じゃなかったら、具なしの麺だけになるのだろうか。   麺に何かが練り込まれているような感じがしますが なんだかはわからず。三河屋製麺の麺のようでした。 スープは確かに濃厚。煮干しの風味が鼻に抜けていきます。 麺のコシもバッチリ。スープのコクと風味もバッチリ。 つけ麺としては美味しいです！が、ちょっと何かが足りないような。。   このお店はつけ蕎麦で、新橋の港屋のインスパイアメニューもあるようで 次回はそれを試してみたいな。と思いました。 [amazonjs asin=”B01HOBYCG0″ locale=”JP” title=”頑張っていて仕事もできるのに評価されない女性が仕事で成功する方法。あなたは、惜しい女になってない？20分で読めるシリーズ”]

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もう一杯どうぞ！

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