グランドハイアットの鮨店「六禄」でランチ握り!

六禄

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ども、二日酔い飯です。グランドハイアットのお店、大体言ったような気がしていたんですが、まだ言ったことがなかったのがこの「六禄」。お寿司屋さんなんですが、入りづらいし、高いし、ということで様子をうかがっていたのですが、ついに行くことになりました!というわけで、お店の前にいくと……。

とっても入りづらい^^が勇気を出して突撃。
長いカウンターとテーブル席がちらほら、奥が個室になっているようですね。

メニュー

ビジネスランチ 3300円

上握り寿司 5280円

今回は折角きたので、上握り寿司に!

上握り寿司

ということで、コーススタート。
最初はおひたし。

続いてコウイカ。
肉厚でとっても甘くて美味しい〜!

続いて鮪の赤身。
濃厚な赤身でこれぞマグロといった感じ。うまい。

続いてはた。
はたのお寿司ってあんまり食べたことがないような気がしていましたが、とっても脂が乗っていて美味しい。
口の中でとろけるような食感が最高。

しめ鯖。先程の脂たっぷりのみの後に、ほんのり酢でしまったプリプリのしめ鯖。いいですねぇ。

続いていくら。醤油漬けじゃないイクラって寿司屋でしか食べない感じがあるので貴重!
プリプリで美味しい。今度醤油漬けじゃないイクラ買ってみようかな。

カツオ。生臭さ0!身もぱっきりしていて美味しい。タタキにあるようなちょっとした酸味もなく良いですね。

次がシマアジ。
肉厚で食べごたえがあります。蛋白な味もいい感じ。

ホタテ!
甘い。切り込みが入っているからか口の中に入れるとほろっととろけるような感じ。

そしてトロ。
脂身がほんとに人肌で溶けるような感じで美味しい。

これが今日イチ。ボタンエビ。
プリップリで大きな身が口にはいるととっても甘くて旨味もたっぷり。甲殻類おいしいわー!

巻物でお寿司はおしまい。

最後はお椀でふーっと一息。
この海苔も美味しかったなぁ。

デザートはきなこ。

ごちそうさまでした

うん。美味しいですね。ちょっとお値段張りますが「ここぞ」というときには良いかもしれません。大体お寿司のコースだとなんだかんだでお腹いっぱいになるものですが、ちょっと量が物足りないかな?と思うところはありますが、ランチだし腹八分目。美味しいものはコレくらいにしておいたほうが絶対いいんだろうなと思ったりします。

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