ども、二日酔い飯です。焼肉食べたいなとおもって探してみてたんですが、だいたい行ったことあるところが多くて。新しいお店なんか無いかなぁ〜と思って探してたら発見したのが「にく稲」。結構六本木の外れの方にあるお店。飯倉片町の交差点のすぐ近く。見た感じ雑居っぽい感じのビルなんですが、入ってみると中はとってもきれい^^
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にく稲お試しコース 10000円
名物コース 輝 18000円
おすすめコース 雅 13000円
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単品もあるんですが、コースのが楽かな?と思ってお試しコース(お試しだけど10000円しますw)をお願いしてみました。
なんか、コースは予約が前提なので提供できるか確認します!とのことでしたが、提供できそう!とのことでよかった!
さて、とりあえずビール。
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で、ロースターを見てみると、ちょっと普通のものと違う……。
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へー。これおもしろいですね。網の部分が水が通るパイプになっていて、お肉が焦げないようになっているんだそう。
考えましたね〜。なんで、煙がほとんど発生しないで、焦げずにじっくり肉を焼くことができるんだと。
で、最初に来たのが白菜キムチとナムル2種盛り合わせ。
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続いて和牛赤身肉のユッケ。
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小分けになってでてくるので色々気にしないで食べられて良いですね!お肉はとろけるようでおいしい!
サラダ。ちょっと甘くて酸味のあるドレッシングが美味しいです!
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そしてお肉が登場。薄切りネギタン塩ですかね、レモンが乗っています。
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たしかに焦げない!し、煙も出ない!いいですねぇ。
そして、お肉は柔らかくてうまい!ということでイイコトばかり。
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希少部位でカイノミ、シンシン、赤身わさび焼き。
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なんか、焦げがない焼肉ってのも面白いもんですね。どれも肉の美味しさがしっかり伝わってきます。
赤身の肉寿司が出てきて
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クリ、サーロイン、内もものお肉。
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で、最後は雪室芳醇和牛焼きすき^^
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白身がちょこっとだけ残った卵wこれもはじめてみました^^
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ここに、焼いたお肉をin!
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おいしいにきまってますよね〜!うまい!
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で最後はへぎそば冷麺!一口サイズの蕎麦ですが、さっぱりしておいしかった!
そしてデザートでfin!
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量少ないかなと思ったんですが、食べ終わる頃にはお腹いっぱい!
なんか、ロースターからしてとっても新しいことをやってるお店だなと思いましたw水をとおして煙を出さない、焦がさないなんてよく思いついたもんですね!てか、普通の焼肉屋も全部これにすればいいのに。お肉も柔らかくて美味しいし、とっても良いお店でした。正直お試しコースでも十分満足できますね!