六本木ヒルズにある鮨屋「鮨みつ川」。六本木ヒルズのレストランフロアからグランドハイアットへの連絡口の近くにある高級なお店。この間前を通ったら平日限定ランチやってるじゃないですか！2500円とちょっとお高いメニューでしたが、有名店の味がランチだと2500円で食べれるならと行ってみることに。
中に入るとカウンターと奥にはテーブルや座敷もありました。
平日限定ランチコース 2500円
昼にぎり 7000円
昼おまかせ 12000円
昼の通常メニューは中々のお値段ですね！
もちろん、平日限定ランチコースに。
寿司下駄はこんな感じ。カウンターもきれいな木でとってもきれい。
さて、早速コースがスタートしました。
まず最初に出てきたのがアオリイカ。
プリッと弾力がある肉厚のアオリイカは食感ももちろん良いんですが
噛めば噛むほど甘くなるのがとっても美味しいです。
次が、あまえび。
こちらもしっかりした甘海老で、とってもうまい！
とろっとした甘みが癖になりそう。もう一貫食べたいなと思った一品。
次はブリ。
ぶりの脂とシャリがベストマッチですね。おいしい！
そして、次が初めて聞いたんですが”なかずみ”というもの。コハダのちょっと大きいやつで、シンコ、コハダ、ナカズミ、コノシロと成長していくようですね。
身は少し厚めでコハダや新子よりも脂のノリが少なく歯ごたえ的にもすこーし硬めなイメージ。やっぱりナカズミはちょっと大きくなったやつというのは納得。とはいえ、しっかりと手が入っているのでこれはこれでとっても美味しい。普通に食べる分にはナカズミで十分だなと思いました。
そして、アジ。
脂がめっちゃ載ったアジ。こんなにとろっとしたアジなんて中々食べたことが無い気がする。今日一番ビックリしたのがこちら。アジってこんなに美味しいんだ〜とちょっと感動しました。
マグロの山かけ。
いくらととろろとマグロ。案外合うんですね！
そして、たまご。
今まで寿司を食べてきて、この形の玉子は初めて見たかも^^
普通はだし巻きみたいな感じにすると思うんですがまるまるゆで卵を縦に半分にした形。食べてみると、とっても甘みを感じるのでなにか細工をしているのかも。とっても新鮮でびっくりする見て楽しいお寿司！
このあとはお椀と
巻物でおしまい。
なんだかんだで、出る頃にはお腹いっぱい。
ネタは全体的に比較的お安いネタばかりだったかなとは思いましたが、しっかりと職人の手仕事が加わっていてどれも絶品。2500円でこれだけ味わえれば大満足だなぁと思いました。今度夜の本気コースにでもいってみようかしら。