四川な冷やし麺を求めて「飄香小院」

飄香小院_冷やし麺

飄香小院

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毎度おなじみ麻布十番にある四川料理の名店「飄香」の系列店でおなじみ、六本木ヒルズの4Fにある「飄香小院」。高いけど美味しいのでよく行くんですが、熱くなってきたし限定の冷やし麺、きっとあるんじゃないか?とおもって行ってみることに。

飄香小院_外観

予想は的中!冷やし麺、ちゃんとありました!

飄香小院_メニュー
メニュー

麻婆丼 1300円

白身魚と夏野菜の青山椒ソース炒め 1600円

鶏肉と夏野菜のピリ辛生姜煮 1500円

牛バラ肉入手作り麻婆豆腐 1500円

成都担々麺 1500円

魚介出汁の塩味スープ麺 1800円

本場四川の牛肉麺 2000円

燻製牛肉と彩り野菜の麻辣冷やし麺 1800円

飄香小院_メニュー

麻婆豆腐……。最近違うメニューばっかり食べてて食べてないなぁ。
でもそんな気持ちを圧して今日は冷麺!

燻製牛肉と彩り野菜の麻辣冷やし麺

最初に出てくるのはお決まりの前菜。

飄香小院_前菜

左からピクルス、豚の耳!、よだれ鶏にウリ!
前菜を食べながらしばらく待っていると冷麺が到着。

野菜と、燻製牛肉がこれでもか!というほど載っています。

飄香小院_冷やし麺

一口食べてみると、ピリ辛で旨味が強い麻辣タレがうまい。
濃い味のタレですが、周りのたっぷりの野菜と食べるとちょうどよい!
燻製牛肉は燻製の香りがほのかに香り、噛めば噛むほど味が出ます。
麺はよくあるストレート麺。全体的にバランスが取れたメニューです。
途中、パクチーがいい感じでアクセントになって飽きないですね!

なんだかんだでペロッと完食。暑い夏にはぴったり。

ごちそうさまでした

夏は期間限定の冷やし中華や冷やし麺が出てくるのが良い!
一度行ったお店にも新メニューを求めて色々チャレンジしてみようかと思いました。飄香小院の麻婆豆腐、次こそ食べに行こう!

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