ども、二日酔い飯です。荻窪、環八沿いにある勝浦タンタン麺のお店「ビンギリ」にやってきました！ホントは別の所に行こうかなと思っていたんですが、長蛇の列だったので、諦めてこちらに。といっても、こちらもめっちゃ並んでいたのですが^^;ラーメンではあるので回転早いかな？と思ったら結構辛そうでみんなそんなにスピードが出なさそうな感じｗでも皆美味しそうに食べてるなーーーー！ということで、期待を胸に15minほどですかね。待って店内へ！
中に入ると食券機。なんと、痛恨のミスで1000円札を切らしており両替をお願いしたら快く対応いただけました。ごめんなさいだけど、ありがたい。
ビンギリラーメン 650円
こだわり担々麺 800円
勝浦タンタン麺 850円
汁なし担々麺 800円
勝浦タンタンメンだよな、やっぱり！と思ったけど、皆辛そうにしていたのが若干心配。まぁ、普段辛いモノ食べているといえば食べているから大丈夫でしょう！ということで勝浦タンタンメンをチョイス。多少辛さを紛らわそうとライス、生卵セットもつけて計1000円。ちょうどよい。
で、しばらく待って勝浦タンタンメンが登場。眼の前で作っているのが見れるので期待が高まりますね！
うおおお、おいしそう。
で、ご飯がですよ結構多いです！普通にお茶碗いっぱい分++くらいあります！
で、恐る恐るスープを一口飲んでみると……！！うまい！！し、辛いけど、そんなに激辛！！ってほどではないですね。しっかり麺をすすれるくらいの辛さ。スープがめちゃめちゃ旨い。で、そこにニラと花椒、玉ねぎ、ひき肉がバッチリ入っています。いや、コレほんとに美味しいぞ。勝浦タンタンメン、恥ずかしながらカップ麺くらいでしか食べたこと無かったんですが、コレが本場なのかな？めちゃめちゃ美味しい。勝浦タンタンメンおそるべし。そして、具材がめちゃめちゃ多いです。麺と同量くらいはいってるんじゃないかな？
するするっと麺を食べ終わって、この生卵とライスどうしようか、ちょっと悩んでこうしてみました！
ご飯に卵をちょろっと混ぜて卵かけごはん風に。で、そこに、大量に余っている玉ねぎとニラとひき肉をすくって勝浦タンタンメン丼に。で、えいっと食べてみたら激ウマ。どの食べ方が正解なのかは全くわかりませんが、丼にするスタイル、オススメです！玉子があるので、辛さが少しマイルドになってスルスル食べられる。しっかりと味がついているので、そんなにスープを入れなくても、具材だけで美味しい。
なるほど、勝浦タンタンメン小があるのはそういうことか。
多分これ、ご飯と生卵セットで勝浦タンタンメンですね！多分普通に多いので、量に自身がない人は”小”にして、ご飯生卵セットをつけて、ミニ丼にするのが正解だとおもいました。うまい。
いや、軽い気持ちで並びましたけどうまい！これは行列できるのわかるわー。どっちかと言うと、具材とスープが激烈においしいですね。これだけ冷凍でパックして売って欲しいくらい。ちょっと遠いのが難点ですが、ここはまた行きたい！いいお店見つけました！