毎週!?マグロ解体する長野の回転寿司「廻転鮨処 海幸の宴 須坂店 」

廻転鮨処 海幸の宴 須坂店

長野市内を車で移動中に寄った回転寿司店。なんでも、土日だとマグロの解体ショー+その場でさばいたマグロのお寿司を注文できる、またじゃんけん大会なんかもある楽しいお店ということで来てみました。なんでも、とっても混むお店で、車でみんな来るらしいのでちょっと早めに来店。

海幸の宴_外観

幹線道路沿いにあるファミリー向けの回転寿司店。庭もあってとってもおしゃれ。こういうの、東京にもいっぱいあればいいのになぁ。

メニュー

海幸の宴_メニュー

色んな種類ありますが、結構良さそうなのが、盛合寿司。
たとえば、青身づくしなら、あじといわしとしめ鯖など、大体二貫ずつですが、一貫づつ色んな種類食べられるのがとってもよい。

アラカルト

最初に頼んだのは白身づくし。

海幸の宴_白身

白身づくしはのどぐろとヒラメと活〆真鯛の三種類。どれも淡白な味でうまい。最初のお寿司は白身系のほうが良さそうな感じもしますしね。

海幸の宴_エビ

そして白エビの軍艦。甘みが強くて美味しい!これいくつでも行けそうです。

海幸の宴_ウニ

そしてウニ。大体こういうのウニは結構臭みがあるんですが、全然臭くない!とろっと甘くて美味しいうにでした。ここのウニはもう一貫位食べたい!

マグロの赤身。さばいたばかりの生マグロなので、美味しい。とろっととろけるマグロでした。よくある回転寿司とはクォリティがちょっと違うなぁと感心。

海幸の宴_中トロ

こちらは本マグロの中トロかな?適度に脂が乗っていて、しっかり美味しい。口の中で本当に蕩けるような食感が絶妙。

そして北海づくし。なんと豪華なボタンエビ、いくら、うにのセット。こちらのお店はネタがどれもプリップリで美味しいので最高です。普通の回転寿司とは比べ物にならないくら位大満足。

海幸の宴_貝

ラストは好物の貝づくし。ホタテとつぶ貝と赤貝のセット。赤貝ってほんとうに好きで絶対頼むんですがやっぱり美味しい!貝全般大好きなのでとっても嬉しいセットになっています。いつか貝専門店にいきたい!

ごちそうさまでした

遠い長野の地でこんなに美味しくて楽しい回転寿司店に出会えるとは思っていませんでした。連日大混雑の理由もわかります。マグロの解体は子供も楽しめるし、ボックス席は座敷でとってもゆったりできるし是非家族連れで楽しんでほしいとっても良いお店でした。

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