至高のみそらーめん、「どみそ」の特みそこってりラーメン

どみそ

味噌ラーメンのなかではいちばん有名なお店なんじゃないでしょうか。京橋にある味噌ラーメンのおみせ「どみそ」。ランチタイムから外れた時間にいったらなんと並んでないではないですか!こんなチャンスはないなと思ってランチはランチで食べてはいましたが一杯くらいなら、とラーメン押し込むことにしました。

どみそ_外観

誰も並んでいないなんて!どみそ一応見に来てよかった!

メニュー

特みそこってりらーめん 930円

みそオロチョンらーめん 1000円

みそカレーらーめん 1000円

みそこってりらーめん 760円

みそオロチョンメガファイヤー 1480円

チャーシュー丼 350円

どみそ_メニュー

はじめて来たので特みそこってりらーめんにするつもりなんですが
みそオロチョンメガファイヤー!ってなに?めっちゃ辛そうなのでとっても興味があります。今度これ食べてみようと心に決めながら特みそこってりらーめんを注文。

特みそこってりらーめん

カウンターに着席して、周りを見てみると調味料が。

どみそ_調味料

山椒と一味唐辛子。辛さが足りない人のためのものですかね。
味噌ラーメンって辛味ととっても相性がいいのでこれはありがたいです。

しばらくして出てきたのがこちら!

とっても美味しそうです!
チャーシューにもやしとコーン、のりと卵がトッピングされています。
麺はもっちもちの太麺。

どみそ_特みそこってりらーめん

ひとくち食べてみると、味噌の香りがとっても強く香ばしいです。
麺が太いのもとっても味噌にあって絶品。ちょっと辛さが欲しくなって一味と山椒を追加。更に深みがまして美味しくなりました!
いやー。こんなに美味しい味噌ラーメン!人気が出るのも納得。

もやしやコーンなんかもシャキシャキでラーメンに彩りを添えてます。
チャーシューはとろっとろでほろほろ。なんか個別で売っているようでチャーシューのかたまりを買って帰ることもできるみたいです。
スープはちょっとしょっぱめに作ってあったので、最後にご飯を入れておじやにするとおいしいかも!?なんて思いました。
が、なんだかんだで全部飲んでしまいました。

ごちそうさまでした

総評としてはとってもおいしかったです!大満足。
次は激辛のみそオロチョンメガファイヤーかな?次はライスも忘れずに頼もうと思いました。ただ、今回は幸運だったけど普段混んでるのでまたタイミング合うまでちょこちょこ除くようにしようと思いました。

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