麻布十番にあるやきとんの老舗「あべちゃん」。日々もくもくと煙が出ている麻布十番の名物的な立ち位置のお店。平日早いうちから結構お客さんで一杯になっちゃうのでなかなか行くことができず、いつか行きたいなぁと思っていたんですが、今回ちょっと寄ったらめっちゃ新しくなってる！！！！！
中もすごいキレイになっていてもはや別のお店^^;
収容数も増えたんですかね。2階もありました。なんとなく古いほうが趣があってよかったんですがこれも時代の流れですかね。
やきとん二串 360円
やきとりもも肉 180円
鴨つくね 460円
厚揚げ 460円
焼き物盛り合わせ 900円
牛モツ煮込み 670円
やきとんはレバ、シロ、タン、ハツ、カシラ、軟骨。どれも一本180円ですが基本的には二本からの注文になります。
なんだろう。メニューも真新しくて変な感じ^^。
取り敢えず最初はビールとモツ煮込みを注文！
甘辛い味付けでしっかりと煮込まれていてうまい！
もつ自体が全然崩れておらずプリップリ。味もしっかり染みておりめちゃめちゃおいしい。結構煮込みだともつがデロンとなってしまっているものが多いんですが、あべちゃんのもつ煮込みはもつがシッカリしていて大変美味しい。
もつや焼きとんのお供、新鮮キャベツ。これは常に置いておきたいですね。
そして、串を少しづつ注文していきます！
レバ、シロ！全部もつがプリップリナノは変わらず。タレもめっちゃ美味しい。焦げのパリッとしたところと、中のプリプリっとした感じやもつならではの食感が最高。レバはホクホクしていてこんなに美味しいとは。
そしてタン。どの部位も肉がしっかりしていて、一つ一つがとっても大きいので食べごたえがあります。二串だと一人では食べきれないなとおもいます。甘辛いタレなので塩気が強く、お酒が進みます。もう何杯飲んだんだろう。
こちらが厚揚げ。結構大きいので一人で食べたらお腹いっぱいになるかも。
あつあつのうちにタレにつけて、ネギをたっぷりかけると美味しいです！
なんこつ！
空洞になっている部位の軟骨でした。コリコリしていておいしい。
周りに肉が少しついているんですが、絶妙。
なんだかんだで当初の予定より結構長居してしまいました。
一通り串を食べ終わったら次のお店へ。どれもほんとにボリューミーでプリプリなのがホントびっくり。お店はとっても新しくなっていますが、味は抜群。きっと変わってないんでしょうね。そういえば、タレのツボがすごいことになっていたので写真撮らせてもらいました。
この黒いのは全部タレだそうです^^;歴史を感じますね！