先說明幾個詞:「洋食」是指日本自明治時代以來獨自演變發展的日式西餐料理;「多蜜醬」(demi-glace)是以牛骨與蔬菜長時間熬煮濃縮而成的深褐色醬汁,為日式洋食的靈魂醬料;「燉牛肉」是用多蜜醬長時間慢火燉煮牛肉的傳統料理;「日式牛肉燴飯」是牛肉片與洋蔥經多蜜醬燉煮後淋在米飯上的洋食代表餐點;「蟹肉可樂餅」是用蟹肉做餡裹粉油炸的酥脆可樂餅;「漢堡排」是將絞肉拍打成型後煎熟的日式絞肉排;「小份」是該店特色,份量縮小方便一次品嚐多種品項。
大家好,我是宿醉飯。這次在上野吃午餐,一邊想著有沒有什麼好去處一邊隨意漫步時,這不就發現了嗎!一家名字很有老店感覺的洋食(日式西餐)餐廳!店名正是「黑船亭」。稍微查了一下,果然是家老字號洋食店!真令人期待!於是便搭電梯前往四樓。店內以黑色為基調卻十分明亮。從窗戶還能欣賞外面的景色,感覺很棒!

牛肉咖哩 2300日圓
日式牛肉燴飯 2500日圓
蛋包飯 2000日圓
漢堡排 2500日圓
燉牛肉 4800日圓

看起來很誘人的洋食菜色琳瑯滿目。每一道看起來都好好吃!
最棒的是,這裡提供了小份的選擇。在想吃這個又想吃那個的時候,因為有小份所以非常方便點餐!真好呢!要是其他餐廳也有這種做法就太令人開心了!燉牛肉似乎很有名,所以一定要點,另外也陸續單點幾道小品嚐嚐。
那麼,先來點飲料。

雖然是洋食店但居然有賣!麥類蒸餾酒的蘇打調酒^^

這道就是燉牛肉。
是裝在平盤裡端上來的形式呢!燉到軟爛的牛肉非常柔嫩彷彿入口即化。
而且多蜜醬極其濃郁醇厚又美味。真想直接盛一碗來喝!不愧是洋食老店呢。正是因為能端出在家裡絕對吃不到的這種料理才令人雀躍。雖然價格稍微偏高就是了!

原本也覺得蟹肉可樂餅看起來很好吃,因為一顆是1400日圓,所以點了一顆。

切開裡面一看長這樣。
外皮炸得酥脆卻又十分纖細易碎,裡面塞得滿滿、帶著螃蟹香氣的內餡非常美味。或許正因為不是奶油可樂餅吧,內餡沒有太重的奶油感這一點反而很好吃也說不定。跟作為醬汁的多蜜醬也十分契合。

接著,是真的只有一口大小的小份漢堡排。
感覺只比荷包蛋的蛋黃大上一圈左右,但這樣剛剛好呢^^

附有多蜜醬與特製芝麻醬油醬兩種。淋上多蜜醬開動!

嗯~!真好吃!

絞得較粗、口感偏扎實的肉排飽含適度肉汁,與濃郁醇厚的多蜜醬搭配得天衣無縫!
上面放的荷包蛋為整體增添了溫潤感,非常順口好入口。
也稍微試了一下芝麻醬油醬,這款也很美味。帶有一點日式和風風味的感覺真棒!
久違地好好享用了道地的洋食料理!太好吃了!每道菜都有小份可選這點真的很棒。平常去洋食店總是在糾結該吃哪道而難以抉擇,有了小份就能兩樣都點!絕對會讓人湧現這種想法呢~。環顧了一下四周,感覺點蛋包飯的人也蠻多的,下次再來試試看那個吧。
黑船亭 (西式料理 / 京成上野站、上野御徒町站、上野廣小路站)
午餐總分★★★☆☆ 3.6
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。













