先說明幾個詞：文中的「CHIPS & DIP TRIO」「SKILLET RIB-EYE」是店家菜單上的原名，「chili con queso」則是文中提到的沾醬原名，這裡都保留原樣。這家店在美國，所以文末的 Tabelog 連結是日文頁面。
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在 Tabelog 看「Gonzalez y Gonzalez」（日文） — 營業時間、付款方式與地址以那邊為準，本站不另行記載。
大家好，我是宿醉飯。話說，順利抵達拉斯維加斯，第一天的晚餐！這次住的飯店叫 NewyorkNewyork，是走紐約街景風格的飯店，還有自由女神像之類的，很有美國味^^。這家飯店在賭場深處有一整區餐飲街，好像也有可以整晚吃吃喝喝的地方，感覺吃飯不成問題。半夜大概還是會打烊吧？那麼，這次晚餐選的是「Gonzalez y Gonzalez」！看起來像是墨西哥料理的店。
我一直搞錯了，還以為是青山那邊的 Guzman y Gomez！
同樣是墨西哥料理，或者說我記得是家塔可店。仔細一看名字有點不一樣笑
不是 “Guzman y Gomez”，這次這家店是 “Gonzalez y Gonzalez”。
這家店也是正經八百的墨西哥料理
塔可、布里托、湯品、沙拉、素食餐點、店家的精選菜色（肉類之類的）
選擇很多，看起來都很好吃！總之就用想吃什麼就隨口點什麼的方式吃下去。
畢竟還是第一天，英文完全講不出來笑
放了柳橙、口感帶果香的啤酒！再隨意點了幾道下酒菜。
這叫做玉米片吧！嚼著吃鹽分不重，很好入口。不知道是餅片本身是現做的，還是有加熱過，總之有點溫溫的，感覺很好。
端上來的三種沾醬是豆泥沾醬、青辣椒酸奶油，還有 chili con queso^^
queso 就是起司吧。中間這個帶點辣勁的 chili con queso 超級好吃。
另外，我記得好像是後來追加的，還有一種沾醬。
大概是莎莎醬吧。總之非常好吃，不過這到底是什麼醬呢笑
用香菜和青辣椒醃過的肋眼牛排下鍋煎，再配上烤過的青椒、洋蔥、薯條，豪邁地盛在鐵板上的一道菜。這個超級好吃！最重要的是牛肉可能因為醃過，非～～～～常軟嫩。雖然帶點微辣，但青辣椒的風味加上番茄，還有底下鋪的洋蔥和青椒，搭起來實在太合了。這道點對了。
然後，另外點的那杯酒不太清楚是什麼，結果是蘋果西打類的酒笑
本來以為是啤酒，不過這樣也很甜、很好喝。
總之，吃到了所謂墨西哥風的玉米片配莎莎醬與沾醬，還有鐵板肋眼這種稍微少見、很有道地感的墨西哥料理，感覺很滿足！這種不用離開飯店就能吃到的感覺真好呢！上次的 Bellagio 那種，裡面的餐廳全都相當貴，沒辦法輕鬆去！這樣說起來，這次剛剛好。
Gonzalez y Gonzalez（日文） （墨西哥料理 / 拉斯維加斯大道）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
