らーめん 紬麦
秋葉原駅から昭和通りを渡ってすぐの場所にあるラーメン店。ビルの地下（しかも一番奥）にあるので最初はとっても分かりづらいですが人気のお店です。
「らーめん 紬麦」
所見だとなかなか辿り着けそうにない場所にありますが、ビルの前に看板が出ているので、それを目印にして地下に降りていくとよいです。
とってもコンパクトな店内でちっちゃいテーブル席が2~3席と、あとはカウンターのみ。お店の入り口（外）に券売機があるので、そこで券を買ってから店内に入ります。
ランチメニュー
- ラーメン 800円
- 塩ラーメン 800円
- つむぎラーメン 850円
- かきたま塩ラーメン 750円
- カレー南蛮 850円
- わらじかつ丼 780円
秩父名物わらじかつ丼と、つむぎラーメンが人気のメニューのようです。せっかくなので、店名を冠した「つむぎらーめん」にしました。こちらのお店のらーめんの麺は讃岐うどん用に作られた小麦「さぬきの夢」を使った麺ということで楽しみです。
つむぎらーめん
しばらくして出てきたらーめんがこちら。
つむぎらーめん。薄く切ったやわらかいチャーシューが茶色く透き通ったスープの上に浮かんでいます。スープを一口すすってみると、食券機に書いてあったとおりピリ辛。ただ、スープが結構甘めに感じました。甘めの醤油らーめん。結構この甘さは好きかも。低温調理っぽいやわらかいチャーシューがとっても美味しい。油こくなくていくらでも食べられそう。
そしてこちらが「さぬきの夢」をつかった麺。たしかにちょっとうどんぽいかも。ただ、この少し弾力がある麺が甘めのスープにとっても良く合います。ピリ辛要素が少しあるので、よりスープが甘く感じるのかもしれません。美味しい。
ごちそうさまでした
立地的には行きづらい場所でも人気なのがわかった気がしました。うどんの粉の麺ということで、カレー南蛮なんか、ぴったりなんじゃないかと思います。カレー南蛮食べてみたい！また次回行ってみようと思いました。