六本木近辺で飲み終わった後、〆のラーメン行こうとしたら何処が良いか。 一風堂や、千成、竹虎や三田製麺所なんてのもありますが 酔を二日目まで残したくないな。というときにオススメなのが 六本木名物。串とろの、青森しじみラーメン。 ミッドタウンの前にある、Fish and Chips屋の隣の小道を入っていくと なかなか入りづらい小さな飲み屋があります。 実はこの串とろ。本来は串焼きとかを出す居酒屋なんです。 ＃ラーメン以外食べたことはないのですが…… その中のメニューに、青森しじみラーメンがあります。 ラーメンだけの注文でも、もちろんOKです。
透き通ったスープには、しじみの旨味がぎっしり。 もちもちの細い縮れ麺がスープに良く絡みます 具材はシンプルですが、この深い旨味のしじみスープには胃が癒やされます。 気がつくとスープを完飲してしまっていることでしょう。 ラーメン専門店にも引けを取らない。 美味い青森しじみラーメン。 深夜でもやっているので、いつでも食べれるのが嬉しい所。 これも最高の二日酔い飯です。