呑兵衛のみなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
もう十分飲んで、最後、もう一軒、ラーメンでも行っちゃう？！みたいなノリでたどり着いた博多天神は池袋東口のお店。たまに食べたくなりますよね！博多ラーメン。博多天神と言えば繁華街にはだいたいあるイメージ。呑兵衛の味方ですよね♪
らーめん650円から、トッピングで、きくらげやら叉焼やら海苔やら、いろいろ足せます。何にしようかなって悩んでいたら、味噌ラーメンがあった！とんこつ味噌ラーメンなんて美味しそう。そして、辛みそラーメンというメニューもあるぽい。
コレだーーー！
さて、飲んだ後だけど、コレ！
おお！味噌ラーメン。スープの色がとんこつのソレではありませんねｗ。なんだろう、豚骨ラーメンに味噌を溶いたわけじゃないのかな？
ひと口飲んでみると、とんこつのまろやかなコクに、味噌の甘みとふくらみが重なる、思ったより穏やかな口当たり。あー、これは博多天神の名物とんこつに味噌を合わせている感じがします！角がなく、クリーミーで奥行きのあるスープですいすいと飲めてしまいます。マイルドな博多とんこつに、味噌のうまみがガツンと加わって美味しい。
辛いタレは別添えの小鉢で運ばれてきます。まずはタレを入れず食べてみます。
麺は博多らしいストレートの細麺で、すするとのどを軽やかに通っていきます。チャーシューはしっとり、きくらげはコリッとした歯ごたえ、たっぷりの青ねぎがさわやかなアクセント。このままでも十分においしい一杯です。
さて、ここからが本番。途中で、別添えの辛いタレを少しずつ溶かしていきます。一気に入れちゃいましょう。ばーーーん！飲んでみると、うまい。味噌のコクに唐辛子の辛みと香りが加わってさらにパンチが効いた味に。結構しっかり辛くて満足度が高いです。
さらに、卓上のおろしにんにくを、ここぞとばかりにガッツリ。これがまた効く。にんにくの甘みと香りがスープに溶け、コクとパンチが一段と増して、背徳感すらおいしい。翌日のことは、ひとまず忘れることにします。
あーーーーおいしい！
流石に替え玉はいらないかな。大満足でした。
翌日、めっちゃにんにくの香りが残っていて、コレはヤバいかもなと思って緊急対処ｗしばらくしたら気にならないくらいにはなりましたが一日マスクで過ごさないとなぁ。やっぱり飲んで食べるラーメンはどこかリミッタが外れてしまうのも含めて堪らないのですよ！
匂いは気になるけど、この体験は間違いなく最高！
今日もおいしいモノに出会えますように！
博多天神 池袋東口店 （ラーメン / 池袋駅、東池袋駅、東池袋四丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
