二日酔いには出汁とうどん！
みなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
今日はひっさしぶりに朝からミッドタウンに用事があって来ました！ただ、前日のお酒がちょっと残っているから、なにか胃に入れて復活したい！ということで。
こんなときは「伊吹うどん」！
テイクアウトでは何回か利用させて貰ってたんですが、いりこの出汁がすごいんですよ！今回は時間もあるし、イートインスペースにお邪魔して、中で食べることにしました。
さて、今回狙っていたのは「伊吹いりこ濃厚つけ汁うどん」！二日酔いにはコレっしょ！
カウンターには”いりこ調味料”がこれでもかと配置されています！
食べ方も予習しておきましょう！
うどんの量は一玉〜三玉くらいまで選べますが、一玉にしました！
一口以上あるよねｗ半玉でもよかったかもｗｗ
で、このセメント級の濃厚つけ汁！箸突っ込んだら立ちそうです！
さぁ。いりこが数尾そのまま浮いた濃厚つゆを一口飲んでみると……。
し…しみる！
二日酔いの胃に濃厚ないりこの出汁がぶわーっと広がっていきます。とろみを越えてぽってりと重く、これはもう煮干しそのものですね！おいしい！
うどんは太めでしっかりとコシがありつつ角のまるい讃岐系、くぐらせて引き上げると汁が離れず、ずるりと絡んだまま入ってきます。いりこの旨みが真っ先に立って、魚の香ばしさがじわじわ広がって、小麦の味わいがぶわっと。
一通り食べたら、残った汁を割りスープでのばし、一口いりこ飯を落として雑炊に！これが二日酔いの胃に効くんですよ。美味しい！
お店でできたての濃厚つけ汁うどんを食べたのは初めてなんですが、暴力的なまでのｗいりこの出汁の香りとパンチでちょっとした二日酔いなら吹き飛びます！最後のスープで伸ばしたいりこ雑炊で整えれば、その日は復活間違いなし！うどん自体も本格的でバッチリだし。都会の二日酔い飯としては優等生だと思いました！
今日もおいしいモノに出会えますように！
伊吹うどん 東京ミッドタウン六本木店 メニュー
伊吹いりこ 濃厚つけ汁うどん
メニューいわく「まさかのセメント級つけ汁 割りスープと追い飯で最後まで」。
一口いりこ飯付き
釜揚げいりこ天・飯付き
伊吹いりこ いりこ醤油うどん
こちらは「大根をすりおろして生搾りすだちをギュッと」。
釜揚げいりこ天・いりこ飯付き
麺の量は「一玉」「一.五玉」「二玉」「二.五玉」「三玉」から選べて、どれを選んでも値段は同じ。両看板ともに共通です。
おすすめトッピング
※2026年8月訪問時の店頭メニューより、一部を抜粋。価格は税込です。天ぷら単品やお酒はこのほかにもあります。最新は公式サイト・店頭にてご確認ください。
伊吹うどん 東京ミッドタウン六本木店 （うどん / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
