ども、二日酔い飯です。さて、今回お邪魔するのは銀座、有楽町にある南インド料理のお店「バンゲラズキッチン」。場所は銀座インズ2の中、有楽町の駅の直ぐ側なのでとっても行きやすい。ちょっと早めについたので有楽町のまわりをぶらぶら。時間になってお店の前まで行くとスパイスの香りがふわっと漂ってきます！はやくカレーたべたい！
メニューをみてみると、カレー以外のメニューがとっても豊富でした。なんか、見たことのないようなメニューが沢山あってとっても楽しみ。南インド料理ってどんなもんかな？と思っていたんですが結構シーフード系がおおいのかな？これはとっても楽しみですな。アラカルトで食べたいものをバンバン頼んでいくスタイルでいくことにしました。
まずはビール！ということで、インドビールを頼もうと思ったら売り切れで残念！
ただ、その場で飲み放題頼めたので飲み放題にしてもらいました。アサヒですがビールもついてます。
最初に頼んだのは干レエビから作ったおつまみ的なもの。これが、うまい。
カレーというか、マサラというか、そうじゃないような、なんか形容が難しいけど、イメージは干しエビのカレースパイス和えですかねｗ
南インド料理といえばシーフードというか魚ですよね〜ということで、タンドールで焼いた魚とサラダを和えたもの。
これもうまい。
そして、こちらが多分目玉なんだとおもうんですが、色んなところに写真がはってあった魚の料理。
注文してみたら黒板に書かれた魚と値段の対応表が。
なるほど、この料理にする魚は決まっているわけではなくて自分で選べるようですね。
ブリとか、タイとかいろいろ有りましたが、ハマチがオススメ！ということで値段をみてみたら一番高い5000円！でも量的にはこれくらいあったほうがいいよ？とアドバイス頂いたのでそちらを注文。で、きたのがこちら。
でか！
でかいよ！ぶつ切りになったお魚が目の細かい衣で上げられてどーんと。これは迫力がありますね。エンターテイメント的にもバッチリ。モノとしては、マサラでマリネしたハマチをセモリナ粉で揚げたもの。中はふっくら、そとはカリっとしていてとっても美味しい。
メニュー見たときから食べたい！と思った一品。
蛤をギーやスパイス、ココナッツで炒めたマンガロール名物らしい。
これが激旨なんです。めっちゃおいしい。濃厚なソースが本体ですね。おすすめ！
ホントは二個で1200円だったんですが、三人いたのでみっつにしてもらいました。
口に入れた瞬間とろけるマトン！とメニューに書いてあったんですが、本当にとろけました。とろけまとん。うまい。
で、最後はカレーだよなぁ〜ということで選んだのは伝統料理とメニューにかいてあったバサレカドレ。
ココナッツの香りが広がる黒ひよこ豆とほうれん草のカレー。これもめちゃめちゃ美味しい！！南インドすごい！
南インド料理すごい！
カレーだよなと思いながら来たんですが、カレー以外の料理がとっても豊富でしかもめちゃめちゃ美味しいのがすごい。これちょっとリピしたいなー。他の料理もいろいろ試してみたいとおもったので、色んな人を誘って南インド料理を啓蒙していこうかな^^