肉吸い専門店
四国からの帰り、徳島空港へ。徳島空港は結構ちっちゃい空港なので、2〜3店舗くらいしか飲食店が無いんですが、お土産を見つつご飯を食べようと「肉吸い専門店」へ。肉吸いって関西のイメージがありましたが徳島が有名なんでしょうか？あんまりイメージ無かったけど興味津々！
空港の新名物だそうです。
ランチメニュー
- 名物肉吸い 650円
- 肉吸いセット 850円
- 肉うどん 850円
- ねぎうどん 650円
- たこ焼き 500円
肉吸いが650円、肉うどんが850円とお隣香川県では考えられないような値段設定ではありますが^^。国際線みたいに空港の中に入ったらもうそこは四国じゃないのかもしれませんね！肉うどんでも良かったんですが、せっかく肉吸い専門店と謳っているので、肉吸いを頼むことにしました。
肉吸い
フードコート式になっており、食券を渡したら呼び出されるまで待ちます！
その間に肉吸いを勉強。肉吸いの正体について書いてありました
- 関西風の美味しいお出汁
- たっぷり阿波の牛肉
- 甘い甘いブランド葱
- お好みで玉子や豆腐を
- 卵かけご飯と一緒に
- イメージは肉うどんのうどん抜き
- 特別に肉うどんもご用意
- やけどせずに熱々を召し上がれ
> イメージは肉うどんのうどん抜き
まぁ、そうだろうなという感じはしていました^^で、出てきたのがこちら。
本当に肉うどんのうどん抜きです。出汁はとってもアッツアツで、本当にやけどしそうなくらいあっつい。甘めの汁は出汁が効いていてホッとする味です。うどんが入っていないとお腹にはたまりませんが、おつまみにもなる汁だなぁという印象。お肉もしっかり美味しく、お値段がちょっと高いなと思いましたが味はバッチリ！
ごちそうさまでした
確かに卵かけご飯やうどんがないとランチには圧倒的に足りない感じがします。が、たしかに美味しいので、もうちょっと安い値段で出してくれれば利用しやすくなるのになぁ〜なんて思いながら。これだけでは足りないのでもう一品なにか食べようと探しに行くことにしたのでした。