六本木グルメバーガーグランプリ2018「毛利サルバトーレ・クオモ」

毛利サルバトーレ・クオモ

今年も開催中の六本木グルメバーガーグランプリ2018

今回はヒルサイドの一番下にある。

 

 

 

 

毛利サルバトーレ・クオモ

夜営業の一番最初に来店

 

ランチタイムはランチビュッフェをやっているところです。

ここのバーガーはまた難易度の高いバーガーなのですが

提供時間がなんと13:00〜

ランチタイムを外して行かないといけません。

今回は夜営業の一番最初の17時に行きました。

開店直後なので誰もいません

 

ランチメニュー

毛利サルバトーレ・クオモで食べられる限定バーガーは

「ビーフ&ロブスター ダブルキングバーガー」

農林水産大臣賞を受賞した沖縄県産「もとぶ牛」入り牛肉100%のパティと、オマール海老のカダイフ(小麦粉でできた生地)揚げを重ねた“肉と海鮮”のハンバーガー。マンゴーを使ったタルタルの甘酸っぱさ、トマトのみずみずしさが完璧なバランスを作り上げます。

www.roppongihills.com/sp/burger_2018/

なんとも珍しい肉+海老のバーガーです。

ビーフ&ロブスター ダブルキングバーガー

まずはバーガーが来るまで烏龍茶でも飲んで待ちます。

ちょっと高いかも 400円!

 

そしてお待ちかねのバーガー!

見た目のインパクトも大!

 

とても背の高いバーガーでこれはかぶりつけないかも……

と不安になりましたがチャレンジ!

なんとか入った!

 

かぶりついて一番最初に来るのがサクサクとして海老の衣部分。

とっても香ばしいです。

そして、海老の甘みとガッツリパティの肉感。

案外海老と肉も合うものですね。


ソースはほのかに甘みがあって、野菜はシャッキシャキ。

全体的にバランスもよい、とっても美味しいバーガーです。

 

大振りなピクルスとマスタードがついているのも嬉しいポイント。

マスタードは途中でバーガーに合わせると

程よい酸味が加わってとってもGOOD。

 

このお店の付け合せポテトは今までの中で一番美味しいかも

細めでパリパリ目に上げたポテトは食べ始めると止まらないです。

ごちそうさまでした

ランチタイムにやっていないという、かなりの高難易度のお店でしたが

それでも頑張って行く価値のあるバーガーでした。

 

バーガーは食べ終わると投票権がもらえて投票できるようになっています。

項目は

・TASTE(星5まで)

・IMPACT(星3まで)

・CREATIVITY(星3まで)

ですが、今回は

・TASTE ★★★★★

・IMPACT ★★★

・CREATIVITY ★★

というところでしょうか。

 

関連ランキング:ピザ | 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅