ばっちばちに硬いのが難点!ばちカレー「ばち 赤坂」

ばち

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ども、二日酔い飯です。皆さん、肉と言ったら何を思い浮かべますか。牛ですか?豚ですか?鶏でしょうか。最近でこそ馬や羊なんてのも結構一般的になってきましたが、家庭の食卓にあがることは殆どないような気がしています。それはきっと、美味しく食べようと思ったら処理や調理が難しくて大変だからだと思うんですよね!

さて、秋葉原に有名なカリガリというカレー店があります。以前(といってもコロナ前くらい……)赤坂の路上でカリガリの看板見たような覚えが合って、ふと思い出して今どうなってるんだろう?と思って訪ねてみると同じ位置にカレーの看板が。行ってみようと思ってお店の前まで行ってみると店名が「ばち 赤坂」

羊肉、馬肉と全面に書いてありますね。馬編に羊で”ばち”って読むんですかね?
見たことはないし、変換でも出てこないので創作漢字なのかもしれません。カリガリからばちってお店に変わったけど、ランチのカレーは引き続きやっているということなんでしょうか?

メニュー

馬刺し丼セット 1000円

ばちカレーセット 1000円

ラムスープカレーセット 1000円

ばちカレーの説明に、「神田カレーグランプリ優勝の実力」とか書いてあるので、カリガリの新形態としてやっているのがこのお店なのかも!?そんなことを思いながら、まぁ基本のスパイスカレーを注文しようと思い、ばちカレーセットを選択。ドリンクついて1000円ならまぁ良心的かも。

ばちカレーセット

カレーが来るまでに調味料をチェック。

真ん中のはクミンシードですかね。クミン入れ放題ってのは珍しい気がしますね!
さすがスパイスカレーのお店。

で、しばらくするとカレーが到着。

見た目にも美味しそうなカレー。
上に乗っているチーズとゴロゴロ入っている肉がとってもいい感じ。
カレーを一口食べてみると、うまい。カリガリのスパイスカレーも食べたことありますがたしかにチョット近いかも。香り高いスパイスとチーズのまろやかさがとっても合います。

、も馬肉の臭みみたいなのはスパイスのおかげかも知れませんがほぼ気にならず
むしろ馬肉独特の風味がスパイスの一部としていい感じに効いているなと感じました。

が、いかんせん肉の塊が大きすぎて、噛み切れない!
結構硬い肉の塊が多くて、肉を噛んでいるだけで疲れちゃうのが残念。もうちょっと小さく切ってくれれば、コレくらいの硬さなら全然気にならないのに、筋ばった大きめの肉は食べるのしんどいよ……。これなら豚、牛、鶏にしてくれたほうがよかったなぁ〜。

ごちそうさまでした

王道の肉を使わないのはとってもチャレンジングなお店だと思いましたが、馬肉自体は美味しいので、もうちょっと食べやすいと嬉しいなぁと思いました。美味しいスパイスカレーの店が近くにあるのは嬉しいので、またしばらくしたら行ってみようかなと思いました。次はラムのスープカレーかな。

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