ども、二日酔い飯です。東京ミッドタウンにある中華料理屋の「SILIN 火龍園」。たまに行くんですが結構混んでますよね。たまたまミッドタウンに買い物に来て、ちょうどお昼の時間だったのでランチを探して歩きまわってみると、なんか空いてそうな気配。声かけてみるとサクッと入れてしまったので、今日は中華ランチとなりました^^
飲茶ランチ 4000円
ランチコース 4910円
香港ランチコース 6910円
手作り点心と北京ダックのコース 6800円
というわけで、どのランチコースにしようかなぁと思っていたんですが、そんなに時間もないし、サクッと食べられそうな飲茶ランチにしようかな！ということで、飲茶ランチを選択。メインの料理が広東粥と中華ちまきで選べるということだったんですが、この日はちょっと寒かったのもあって広東粥に。
さて、最初にでてきたのがサラダ。
タイのお刺身サラダとごまソースですね。ぱーっとドレッシングを回しかけて。
ふむ、おいしい。上に乗ったパリパリとタイ、ごまドレッシング。合いますなぁ！
続いて特選点心五種。というところで
ほわっとした春巻きと揚餃子。チリソースがちょこっと載っているので、春巻きはそれにつけて食べてみました。
うん、コレも美味しい。中がじゅわっとジューシーなのもあるしそとのふわふわも口に入れると蕩けるようでよい！
揚餃子はサックサクなのがいいですね！で、他の点心三種はこちら。
焼売と、プルプルの餃子、いや、点心なのかな？が2つ。
餃子もおいしいけど、プルプルの点心の食感がとってもよいですね！白い方のプルプルはエビの点心。
まわりはプルプルで、中のエビはプリプリで。うんまい。
続いて本日の一品と、いうので何がでてくるのかなと思ったらエビチリ。
エビチリ久しぶりに食べた！たまに食べると美味しいですよね。
しかもこういうちゃんとしたところのエビチリのエビはプリップリ。
で、先程頼んだお粥が登場。
お粥っていうとあれですけど、とっても繊細で旨みたっぷりな出汁が効いていてめちゃめちゃ美味しい。
日本のお粥は特に味ないので、梅干しとかと一緒に食べますけど中華粥はすごいちゃんと味がついているｗ
なんかとっても胃に優しい感じです^^
で、デザートのマンゴープリンとお茶でおしまい。
飲茶ランチ。サクッと食べられそう！とおもって注文した割には結構しっかりでてきて、お腹も十分満足でした。
しかも最後デザートまでしっかりついてくるので正直普段のランチもこれで良いんじゃないかと思えてきます！またしばらくしたら夜のコースでも食べに来たいなと思いました。