ども、二日酔い飯です。さて、今回はペルー料理。前回、DESTINO51がとっても美味しかったのでペルー料理で探したら表参道の奥の奥、外苑前と表参道と原宿と北参道のちょうど中間地点くらい？ｗ普通に歩いては行きづらそうな中間地点にペルー料理があることを発見して行ってみました。結果としてはちょっと残念な体験にはなってしまいましたが料理の味自体は悪くなかったのでレポ。
見た感じはおしゃれな外観。お店の中は結構暗めな雰囲気です。
ディナー・コース | Dinner Course4品 6800円
デグスタシオン・コース | Tasting Course8品 11000円
ペルーに期待していたこともあり、今回は11000円のデグスタシオン・コースをチョイス。
骨董通り沿いのDESTINO51で飲んだピスコサワーが美味しかったので今回も最初はピスコサワーにチャレンジしてみました。カクテル・グラスではなくて結構どっぷりはいった感じですね。どっちかというと泡分がかなり多いかも。
中々に強いお酒なので、最初にこれを頼んでおけば中盤までぜんぜんもちます。
コースが始まる前にアミューズが出てくるのがペルー式なのかな？
こちらも、ペルーあるあるなんですかね。前回のペルーのお店でも出てきたセビーチェ。
キーライムという結構パンチというか、酸味の強いライムできゅっと締まったソースが金目鯛のお刺身と良く合います。カルパッチョみたいな感じなんですけど、どっちかというとこっちのほうが強い酸味ではっきりしていて良い。
マッシュしたじゃがいもとキュウリのジュレ。そこにビーツと和えたズワイガニ。
タコと紫オリーブソース。タコ良く食べますね。向こうの人は。
牛ハツの炭火焼のようですね。結構炭火焼料理もあるあるなのかな。ワカタイっていうよもぎポイ香りのハーブをつかったワカタイソースがかかっています。これは美味しかった！
鶏もも肉をミルクとピーカンナッツとで煮込んだものですかね。
美味しなと思ったんだけど、これに髪の毛が入っていたのが残念！箸を置いてしまいました^^
長ーいウェーブがかった金ぽい感じの髪の毛だったので、女性が作ってたんじゃないかなと思いますｗ
なんかついてる米が容器パンパンにｗｗ
割れちゃっているのがちょっと残念ｗ
というわけで、最後まで走り切れればよかったんですが、途中の髪の毛でこちらの気分がダウンしちゃったのがとっても残念。会食だったので、他の人に気を使わせてもアレなので言えなかったし、残念なハプニングでしたね！料理ひとつひとつは美味しいと思うので、全然悪くは無いと思います！まぁ、完璧なんか無いのは分かってるのでしょうがないかな、と思う面もありつつ、11000円もするコースではあるので、その辺気を使ってほしかったなぁ。あとは盛り付けとかがもうちょっと丁寧にされているとより良かったかもしれませんね！
ペルー料理に行くならどっちかというとこちらのが駅も近いしおすすめ！
ペルー料理 bepocah （ペルー料理 / 明治神宮前駅、原宿駅、外苑前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0