ども、二日酔い飯です。年始にやっているお店は少ないんですが流石に三賀日を超えた平日ならポロポロやっているかな？ということで、ランチを求めて紀尾井町ガーデンテラスへ。なんとなく、大晦日から正月は日本食が多かったので、なんかこう、洋食か、カレーか、ガツンとした何かが食べたいよなぁ〜と思いながらお店を見て回ると、トンカツがあるじゃないですか！トンカツ。お店の前にあるメニューで値段を見て「おっ、結構する……！」と一瞬たじろいでしまいましたが、調べてみると結構有名なお店のようだし、せっかく出会ったんだし！ということで入店。
なんか、トンカツ店というより高級日本料亭みたいな佇まい。
長右衛門ヒレかつ 4980円
長右衛門ロースかつ 4980円
長右衛門リブロースかつ 5380円
国産牛のビーフシチュー 5380円
厚切りタンシチュー 5380円
ビーフハンバーグステーキ 4380円
なるほど、洋食も一緒にやっているようですね。カニクリームコロッケ5580円、とんかつはリブロースで5380円とまぁまぁいいお値段するお店ではありますが、それだけ一流の材料と技で勝負というところなのでしょう！楽しみになってきました。今回はヒレカツをお願いすることにしました。
パラパラとメニューを見ていると、ランチのロースカツ、ヒレカツあるみたいですね。お値段は大体2000円くらい。2000円くらいだと通常ランチで使いやすいですね！ただ、他のお客さんで聞いている人がいましたが年末年始はやってないということでした^^
ドレッシングが美味しい！酸味と甘味があるドレッシング。確かにちょっと洋食ぽいかもしれない。
かなりしっかりしたお新香セット！しかも、どれもサッパリしていて美味しい。
ソースに、トリュフバター、辛子、にんにく塩、岩塩、というところでしょうか。珍しいのはトリュフバターとにんにく塩ですね。にんにく塩はすごい粉、というか微細な粒子なんですがしっかりとにんにくの風味がついててすごい！
そしてヒレカツの登場！ババーン！
うわぁーおいしそう。
まずは塩。ヒレを箸でつまむとじゅわーっと肉汁が溢れ出してきます。ひとくち食べてみるとしっかりとした豚肉の旨味がじゅわっと広がっておいしい〜。なんだろう、とっても美味しいカツです。せっかく色々調味料があるので、次はソースと辛子。うん、うまい。鉄板ですね。トリュフバターもお肉と合わさるとうまい！にんにく党なので、にんにく塩も美味しいんですが今回ばかりは普通の塩でいいかな。
優しい味わいの味噌汁もおいしい！
美味しいとんかつ屋さんはお米がうまいというね。
いやー、とっても美味しいヒレですね。4830円高いと思ったけどこの品質なら納得かも。
そしてこちらがロースかつ。
こちらもじゅわっと肉汁がすごいことに。
ヒレよりも脂分が多いんですが、塩でいただくと脂の甘さが際立ちますね。うまーい！ロースの脂分だと辛子とソースが合うよなぁ〜と思って合わせてみたら激ウマ。やっぱりソースです！ソース、辛子、上質な脂、適切な火入れの豚肉、サクサクの衣、美味しいご飯、この組み合わせで美味しくないなんてことはないですね！大満足でした！
というわけで、ちょっとお高いかも？と最初思いましたが、食べてみたらとっても美味しいトンカツでした。他の並ぶ有名店もめっちゃ美味しいですが、こちらのお店はそんなに並ばずに食べられそうなのでたまのご褒美に美味しいトンカツ食べたい！っていう状況になったらここに来ればサッと食べられると思います！いいお店でした。
紀尾井町 とんかつ・洋食ひとみ （とんかつ / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8