毎日暑い！ということで、冷やし中華でも巡ってみようかと思いたち
最初に訪問したのは「あさひ」。浅草にあって、なんでも冷やし中華が人気で現在はお客さんの熱烈な要望で通年メニューになっているんだとか。そんなに有名な冷やし中華なら是非食べてみたい！ということで開店とほぼ同時くらいに入店。それでも二組ほどもう居るのがすごい。
確かに通年と書いてありますね。
メニュー
四川ひやしそば 900円
さんまんめん 850円
炒飯 750円
四川そば 900円
さんまんめんも美味しそうだったんですが、暑さもあってやっぱり冷やし中華に。四川ひやしそばを注文しました。
しばらく待っていると四川ひやしそばの到着！
うーん。おいしそう。具材は錦糸卵ときゅうり。
王道！といった感じの冷やし中華に”四川”の辛味が上に載っています。
スープをちょっと飲んでみるとやわらかな酸味に深い出汁の風味。ちょこっと甘さを感じる醤油ベースのスープでおいしい。THE冷やし中華のスープですね。
麺はキリッと冷えた縮れ麺、シコシコとした食感が美味しい！
上に乗っている肉味噌は結構スパイシーでピリッと辛い。上手く混ぜながら食べると深みがまして美味しい！王道の冷やし中華の味を更に美味しくした感じの冷やし中華で、人気になるのもわかります。
麺が冷えていることもあり、
酸味も相まってとっても食べやすくペロッと食べ終わってしまいました！
今は持ち帰りもやっているようで、テイクアウトのお客さんがバンバン来ていました。地域に根付いた美味しい町中華。帰る頃にはお客さんでいっぱい。他のお客さんは炒飯頼んでいるひとも結構いたので、今度来たときには是非炒飯にチャレンジしてみようと思いました。
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