赤坂の有名餃子店「珉珉」のふっくら餃子

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珉珉

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赤坂小学校のずっと奥あたりにひっそりと建っている餃子の有名店「珉珉」。
テレビなんかでも紹介されるほどのお店で、最近ではメジャーな酢と胡椒で餃子を食べるスタイルを最初に提唱したお店とのこと。
ただでさえ普段はとっても混むお店なので早めに入店。

珉珉_外観

かなり早く着いたと思ったけど、店内には結構お客さんがいました。

メニュー

ドラゴンチャーハン 750円

焼き餃子 600円

水餃子 600円

炒餃子 600円

珉珉_メニュー

さすが中華料理、メニューはとっても沢山あります。
メインはやっぱり餃子、そしてカレーも有名ですね。チャーハンなんかも結構頼む人が多いということだったので食べたいものが沢山!

アラカルト

とりあえず餃子よりも先に頼むのはビール!

珉珉_ビール

グラスがしっかり凍っていて美味しい!冷たいビールは正義ですね。
そして、餃子をとりあえず全種類注文。また、おつまみを何品か。

珉珉_お通し

こちらがお通し、ねぎ味噌と、キムチと揚げにんにく。
どれもビールに良く合って美味しい!

珉珉_腸詰め

そして腸詰。ソーセージ。自家製ソーセージですかね濃い味で美味しい。

珉珉_水餃子

先に来たのが水餃子。
スープがラーメンスープの味でうまい!皮がもっちもちのプリップリ。そして中身の具がかなり一杯はいってて大振りな餃子です。餃子で600円ってたかいよなぁとか思っていたんですが、このボリュームだったら納得。結構にんにくも聞いていて美味しい。

珉珉_水餃子

そして新キャベツの回鍋肉。
キャベツが柔らかくて甘くてうまい!味は濃いけど辛さはあんまり感じませんでした。甘くて美味しい回鍋肉。ご飯食べたくなる味付け。

珉珉_回鍋肉

そしてようやく

焼き餃子の登場。皮はもっちり大振りな餃子。
もちろん酢と胡椒でいただきます。

珉珉_酢胡椒

うーん。美味しい。
酢胡椒ってうちでも真似しているんですが、酸味と胡椒のピリッとした感じがめちゃめちゃ美味しい。焼き餃子は肉汁たっぷりでとってもジューシー。カリッと焼かれた底面ともっちもちの食感が最高。

珉珉_焼き餃子

これは確かに有名になるだろうなというくらい美味しいです。
中の具は粗挽きで、さらにニンニクが入っているのでめちゃめちゃビールに合います。おいしい。

せっかくなので揚餃子も注文。

珉珉_揚餃子

パリッと揚げられた皮は最初パリッとしているんですが、中がもちっとしているのでこれはこれで美味しい。こっちは醤油の方が美味しいかも。ビールにはとにかく合います。

そしてカレーも注文。揚餃子とカレーを合わせると美味しいという記事をどこかで見たことが合ったので実践してみるとこれまた旨い。カレーは優しい感じの味で、香妃園のカレーに近いかな。出汁がしっかり効いたカレーでうまい。

珉珉_カレー

そして、最後はドラゴンチャーハン。
結構量が多いので注文するときはご注意を!

珉珉_ドラゴンチャーハン

とにかくニラとニンニクが効きまくってめちゃめちゃうまいチャーハンです。
これだけガッツリしたチャーハンはあんまりないかも。とにかく旨い。
ランチでもドラゴンチャーハンやってるのかしら。餃子と同じくらいちょっと感動したチャーハンでした。

ごちそうさまでした

餃子も絶品ですがチャーハンもめちゃめちゃ美味しいお店でした。
人気なのがよくわかります。とにかくニンニクが効いているので翌日大事な会議とかがある場合はちょっと注意したほうがいいですね!

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