神田からちょっと秋葉原よりの高架下。 いつも、すごい行列ができているお店が 「神田担々麺・陳麻婆豆腐 雲林坊」 
いつも並びすぎていて諦めていたのが この日に限って、行列がちょっと少なかったので待つことに。 
中に入ると食券機があるので、買って待ちます。
- 神田雲林の「汁あり担々麺」
- 本場成都の「汁なし担々麺」
- 神田雲林特製麻婆豆腐かけタンメン
- 海老ワンタンと生海苔入り葱油かけ塩タンメン
- ライス三品セット
- こしひかりご飯（大｜中）
- 汁あり担々麺と小麻婆丼セット
- 汁なし担々麺と小麻婆丼セット
- 神田雲林特製麻婆豆腐ご飯セット
- 海老ワンタン麺と小麻婆丼セット
- 麻婆豆腐かけご飯と一口担々麺のセット
辛さも痺れも5段階から選択。 Level5の激増しは追加料金が必要で、+100円かかります。 今回は両方「増し」にしました。
まず来たのが麻婆丼。 上にかかっている陳麻婆豆腐は辛さと痺れの中にコクがあって 旨みたっぷりでとっても美味しい。 辛さも痺れも増しましたが、旨さが勝つ味で最高！
で、こちらが本場成都の汁無し坦々麺。 麺が見えないくらい、肉とナッツ、胡麻、山椒が覆い尽くしています。 下には真っ赤なラー油がたっぷり！ 一心不乱に混ぜます。 
真っ赤ではありますが、こちらはそんなに辛さが気になりません。 こちらも旨みたっぷりのソースが食欲を掻き立てるので 麻婆丼食べた後でも、するすると食べてしまえます。 契約農場から老鶏と、北海道のホタテ干し貝柱 などからとったスープが元になっているようで、大変美味しい。 量も申し分なく、旨味がとっても合って美味しいので 辛いの苦手の人でも辛さ抑えめにして是非食べてもらいたい。 辛い物好きならもちろん食べてもらいたい。 行列になる理由がよく分かる良店でした。
他にオススメな 辛い麻婆豆腐といったら
辛い！本格麻婆と共に食べる刀削麺。湧の台所