どうにもバードカフェのスッカスカおせち事件のときから ほかでおせちを買うというのを避けていたのですが 今年は豪華おせちの取り寄せが流行ってると聞いて 初めてコートヤード・マリオットのおせちを取り寄せてみることに。 予定通り、大晦日に届いた三段重は風呂敷に包まれていて豪華な感じ。 一段目は
- 数の子と糸雲丹
- たつくり
- 黒豆蜜煮・焼き栗・紅白千代呂木
- いくら
- 海老味噌漬
- 伊達巻
- 小袖昆布巻き
- 合鴨野菜三色巻き
- 日の出かまぼこ
- 焼日の出新丈
そして二段目は、結構ぎっしり入っていて
- 海老芋味付け
- 鱈の煮付け・梅麩・焼目穂付筍煮
- あわび煮貝
- 蕗煮・椎茸万年煮
- 煮〆蓮根・コンニャク牛蒡射込
- ねじり梅煮
- 蟹雲丹焼
- いか松笠黄金焼
- 鱈の味噌焼
- 焼帆立
- 紅白花餅・柿砧巻
- 中華クラゲ酢・龍皮巻
そして、最後が
- スモークサーモントラウト
- 銀タラ燻製
- 海老と野菜のマリネ
- シーフードテリーヌ海老小袖
- 帆立貝柱燻製
- 紅ズワイのシャルロット
- 豚ロースのブロッコリーロール
- ローストビーフ
- パストラミベリー
- タンローフ
- 合鴨のローストオレンジ添え
どれも、バッチリ詰まっていて しかも、さすがホテルクォリティで、どれも美味しい。 これだけたくさんの種類を自分で用意するのは中々できないので 取り寄せおせち、とってもよかったな。 と思いました。